準備食材：
素雞、茶樹菇、青紅椒、生抽、白糖、鹽、料酒、雞精 。
方法步驟：
【茶樹菇素雞怎么做】1、茶樹菇浸泡洗凈切段，青紅椒切塊 。2、素雞放在油里正反面煎，出鍋吸油紙吸下油 。3、倒掉多余油，鍋里放入茶樹菇煸炒，加入煎好的素雞片，加入適量水、生抽、料酒，大火燒開轉小火15分鐘 。4、加入青紅椒，翻炒2分鐘，最后撒些雞精即可 。

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