1. 首頁 > 健康養生 > >

煙臺蘋果：豐收好年景 致富好風景

健康知識養生常識

本文轉自：中國食品報
本報采訪人員王薇
近一段時間以來 ， 山東煙臺蘋果迎來銷售旺季 ， 當地果農們忙著將蘋果打包、裝箱后發往全國各地 。 山東煙臺蘋果種植總面積為280萬畝 ， 標準化基地190萬畝 ， 年產量606萬噸 ， 占全省的60% 。 《2021中國果品產業發展報告》（中國果品區域公用品牌價值評估）顯示 ， 煙臺蘋果品牌價值150.34億元 。 近年來 ， 日漸成熟的“農戶+合作社+基地”經營模式和果品交易市場 ， 讓煙臺的果農們吃了一顆定心丸 。
山東省煙臺市福山區臧家莊鎮豐粟村黨支部書記兼村委會主任莫利平告訴采訪人員 ， 全村共有土地2000余畝 ， 山巒600余畝 ， 主要以果業為主 。 全村共有475戶 ， 目前已有58戶加入村里的拓豐果品專業合作社 。 合作社成立于2018年12月 ， 蘋果種植面積逾百畝 ， 今年采收蘋果約9萬斤 ， 收入達到20多萬元 。 同時 ， 合作社加強良種“繁育推”體系建設 ， 采用寬行密植的模式栽種了逾1.2萬棵矮化自根砧苗木 ， 今年已開始少量掛果 ， 預計明年能實現豐產 。 據了解 ， 以往煙臺種植蘋果采用較多的是喬化砧木 ， 因樹形高大 ， 不便于套袋、摘袋等管理 ， 管理成本高 。
煙臺蘋果：豐收好年景 致富好風景
文章圖片
豐粟果品交易市場
今年煙臺蘋果的價格十分堅挺 。 采訪人員了解到 ， 規格70果收購價為2.2元/斤 ， 80以上的全紅果收購價3.3元/斤 ， 85以上的條紋果收購價達到了4.5元/斤 。 棲霞市昊晟果品專業合作社負責人閆學龍介紹說 ， 今年蘋果的價格非常喜人 ， 雖然有一定程度的減產 ， 但優質果率普遍較高 ， 果農減產不減收 。 煙臺市昆崳山保護區昆崳鎮沙子村積極引導農民發展特色蘋果 ， 今年僅長兵農產品農民專業合作社就種植富硒蘋果60余畝、年產富硒蘋果30萬公斤 。
作為煙臺蘋果的主產區 ， 棲霞市蘋果種植面積占全市的1/3 ， 且80%以上的蘋果樹長在坡地上 。 近年來 ， 棲霞市蘇農果蔬農民專業合作社嘗試建起寬行密植的連片果園 。 今年合作社的300畝果園 ， 純收入能達到100萬元 。
日漸活躍的果品交易市場 ， 也為煙臺市蘋果產業發展帶來了活力 。 棲霞市利用“互聯網+N”現代技術手段 ， 建設了煙臺蘋果展示交易中心 ， 打造完善的信息中心、數據中心和交易、服務、物流、大數據平臺 ， 實現蘋果產業的高度信息化 。 2021年 ， 棲霞市成功申報國家級電子商務進農村綜合示范項目 ， 打造了市、鎮、村三級物流配送體系 。 目前 ， 棲霞市90%的村設立電商服務點 ， 幫助果農線上銷售 ， 同時降低果農20%的發貨成本 。
煙臺蘋果：豐收好年景 致富好風景
文章圖片
果農在果品交易市場進行交易
與此同時 ， 一些交通便利的鄉村自發形成的蘋果交易市場 ， 也讓市場的“毛細血管”更為暢通 。 豐粟果品交易市場近一段時間交易繁忙 。 莫利平介紹說 ， 豐粟果品交易市場成立于2008年 ， 是豐粟村村民自發組織形成的 ， 經歷了14年的時間果品收購站由最初的兩家發展到60多家 。 該市場位于山東省道209和308交匯處 ， 地理位置優越 。 每年8—11月份 ， 全國各地客商云集于此 ， 大批量收購當地的蘋果 ， 當季收購量達6000萬斤左右 ， 交易額高達2億元 ， 帶動了當地冷庫、蘋果包裝行業、餐飲業等服務行業的快速發展 ， 為本村和鄰村村民創造了更多的就業崗位 ， 帶動了當地經濟的發展 ， 深受廣大果農們的支持 。
合作社紅火、交易市場活躍的背后 ， 映射出煙臺蘋果產業高質量發展的成效 。 近年來 ， 煙臺市堅持破解產業發展困局 ， 相繼出臺《關于加快推進蘋果產業高質量發展的實施意見（2020—2022年）》《煙臺市蘋果產業高質量發展規劃（2020—2025年）》等一攬子政策 ， 將蘋果產業高質量發展納入實施鄉村振興戰略的“大盤子” 。 中國蘋果產業協會近日發布的《2021年度中國蘋果產業發展報告》建議 ， 鼓勵推動經營主體發展社會化服務 ， 建立高質量多元化組織 ， 開展高質量多形式服務 ， 培育蘋果產業新農人、新業態 ， 促進市場主體多元化發展 。 對此 ， 有專家指出 ， 煙臺蘋果產業在不斷對經營模式的探索中 ， 在延鏈補鏈中 ， 會將產業升級之路走得更踏實 。