喝葡萄酒可降低新冠感染風險?權威機構發布47萬+受試者研究結果

近日 , 疫情防控措施優化調整 , 煙火氣的回歸讓人感覺親切又溫暖 。
關于“如何做好個人防護”、“如何提高抵抗力”等話題被人們熱議 。
日前 , 一項來自英國生物銀行(UKBiobank)的研究發現 , 飲用葡萄酒的習慣或可降低新冠肺炎病毒感染風險 。
喝葡萄酒可降低新冠感染風險?權威機構發布47萬+受試者研究結果
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英國生物銀行項目(UKBiobank)共有50萬余成年志愿者入選 , 通過采集問卷數據 , 體格測量數據以及生物樣本 , 目前已在包括《新英格蘭》、《柳葉刀》在內的頂級雜志發表多篇論文
這項研究包括473,957名受試者 。 研究人員為受試者提供每周的飲酒量方針 , 分為四種不同類別 , 包括少于14單位的飲酒量;超過14單位的飲酒量;少于28單位的飲酒量;以及大于28單位的飲酒量 。
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研究結果表明 , 與不喝酒的人相比 , 每周飲用超過280ml的紅酒(1-2杯) , 感染風險可降低10%-17% , 飲用白葡萄酒和香檳感染風險可降低7-8% 。
為進一步探討二者的關系 , 2021年 , 陸軍軍醫大學西南醫院和深圳康寧醫院基于英國“生物銀行”大型數據庫開展了一項前瞻性隊列研究 , 對飲酒的類型、劑量、頻率等與新冠感染率之間的關系進行詳細分析 , 文章發表在期刊"FrontiersinNutrition"上 。
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文章進一步分析顯示 , 飲酒較從不飲酒能降低9%的感染風險;每周飲酒超過3次者較從不飲酒者感染風險低10%;
但是 , 當飲酒劑量在健康指南劑量的兩倍及以上者時 , 較從不飲酒者多12%的感染風險 。
特別有意思的是 , 每周飲超過5杯葡萄酒保護效果最佳 , 能降低17%的感染風險;每周喝超過5杯啤酒反而提高了28%的感染風險 。
總的來說 , 喝酒在一定程度上降低新冠感染的風險 , 其中紅酒效果最佳 。
此外 , 據《參考消息》援引俄羅斯《消息報》網站8月7日報道稱 , 葡萄酒、花生、開心果和深色果皮的漿果或有助于抵抗新冠肺炎 。
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研究指出:葡萄酒含有豐富的抗氧化劑白藜蘆醇 , 對肺組織和消化系統中一種名為ACE2的酶可以產生一定的影響 , 從而有助于抵抗病毒 。 科學家發現 , 病毒可以通過ACE2滲透進細胞 。 ACE2這種蛋白質對機體的生命活動來說必不可少 , 它存在于肺組織、心臟、腎臟和大腦中 。 根據中國北京同仁醫院內分泌科專家的結論 , 新冠病毒可破壞各種器官中ACE2的活動 。
科學家還通過小白鼠對ACE2這種蛋白質對機體進行了進一步研究 , 發現大量ACE2能降低隨新冠肺炎并發的急性呼吸窘迫綜合征的不適感 , 而白藜蘆醇可以促進ACE2的數量增加來降低這種不適感 。
喝葡萄酒可降低新冠感染風險?權威機構發布47萬+受試者研究結果】值得一提的是 , 多項研究表明 , 葡萄酒蘊藏了多種氨基酸、礦物質和維生素等人體必需的營養物質 , 還含有較多的微量元素硒、鋅、錳等 , 有助于抗衰老和預防各類疾病 。
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看來葡萄酒真是杯寶藏飲料??!不過美酒雖好 , 大家切莫貪杯哦 , 適度飲酒才是健康的做法 。
*以上信息引用自國際酒水雜志DrinkBusiness、《醫學論文與統計分析》、《參考消息》及互聯網 , 不能取代醫生的專業建議或治療 。
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