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圖源：淘寶吃貨


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圖源：南寧美食粉餃的外皮由米粉制成 ， 蒸好后的粉餃晶瑩剔透 ， 能清晰地看到其中餡料 ， 令人垂涎欲滴 。 餃子的外皮富有彈性；瘦肉和馬蹄剁碎作餡 ， 鮮香清爽 。 等到蒸得香飄四溢時出籠 ， 晶瑩剔透 ， 飽滿圓潤 ， 澆上黃皮醬 ， 灑些許油星 ， 便是一味美食 ， 是南寧獨具特色的傳統美食小吃 。


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圖源：@金牛愛吃psy
炒螺
南寧夜市喊你來“撩螺”啦！很多人喜歡一邊喝酒聊天一邊吃酸筍炒石螺 ， 這是很多南寧友仔友女的同款夜宵 。 水街、農院路、南鐵......兩這里有最正宗的老南寧味道、網紅爆款美食、喂飽了青春的小吃、無辣不歡的撩螺......老南寧味道與青春氣息在這里碰撞！


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另外 ， 很多南寧人撩螺是不用牙簽的 ， 拿起來用嘴一“嘬”一“吸” ， 吃掉螺的頭部 ， 然后把多余的尾部吐掉 ， 這種吃法就非常的南寧 。


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老鐵 ， 撩螺約么咯~
炸嘢
炸饃、炸嘢是廣西很多地方包括南寧的一些特色小吃 ， 香脆可口 ， 深受大家喜愛 。 炸的種類很多 ， 有炸那種糯米包的肉餡、酸菜餡兒等的饃 ， 還有炸熱狗、炸番薯、炸芋頭等等 。


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圖源：螺螄粉哥
【南寧好吃的美食千千萬哪款美食你最愛？今天跟大家一起來一波南寧回憶sha馬蹄糕南寧的馬蹄糕...|@南寧人 是不是你兒時的獨家記憶？】放到滾燙的油鍋里 ， 直到兩面炸得金黃酥脆就可以出鍋了 。 滿滿童年的回憶！你有吃過炸饃嗎？覺得好吃么？


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現在擺這種的小攤逐漸少了很多咯 。
槐花粉
槐花粉不只是南寧的特色小吃 ， 在廣西其他地方也是膾炙人口的特色甜品 。 取槐花和大米合奏之功 ， 作類似米線爽滑勁道 ， 入口滑嫩 。


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槐花香氣怡人 ， 制成槐花粉乘于杯中 ， 一飲而盡 ， 涼透心底之余還滿口留香 ， 不愧為夏日解暑之佳品 。


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圖@酸酸Didooo
槐花粉南寧大小巷子里也有好多推著小車賣槐花粉的阿姆 ， 2塊5一杯 ， 在炎熱的夏天來上一杯 ， 好吃實惠 ， 重要的是清涼解暑 。


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沒來過或者不了解南寧的老鐵
不要以為南寧的糖水只有槐花粉喲
老友南寧除了友仔友女老友粉槐花粉
糖水甜品里還是有很多種類的呢


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比如馬蹄玉米糖水、綠豆海帶糖水、水果芋圓......
總之系列品類琳瑯滿目


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圖源：南寧美食部落


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南寧這些經典之一的美食

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