日常怎樣飲食算科學?這些飲食要點,你掌握了嗎?不妨借鑒下

從呱呱墜地的那一刻起就需要攝入食物 , 起初以母乳或配方奶粉為主 , 4~6個月后逐漸添加輔食 , 慢慢的接觸的食物越來越多 , 身體對營養的需求量也隨之增加 。 飲食需遵循一定的飲食原則 , 有助于健康長壽 。
日常怎樣飲食算科學?這些飲食要點,你掌握了嗎?不妨借鑒下
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日常怎樣飲食算科學?這些飲食要點,你掌握了嗎?不妨借鑒下】如何科學飲食?
1、補充足夠的蛋白質
蛋白質是生命之基礎 , 組織修復、頭發生長均離不開蛋白質 。 攝入的蛋白質不足可減弱抵抗力 , 易受到致病菌入侵 , 加快衰老速度 , 易導致營養性水腫 , 所以每天飲食中都要有蛋白質 , 其中優質蛋白質應占到2/3 , 比如魚肉、瘦肉和豆類以及奶類等 。
2、避免熱量超標
熱量超標易造成肥胖 , 肥胖可增加患病風險 , 比如糖尿病、心腦血管疾病、高血壓和痛風等 , 因此應根據年齡、每天的體力活動量來計算需攝入的熱量 。
3、少吃高脂肪、高膽固醇食物
成年人每天攝入50克脂肪即可 , 攝入過量易造成肥胖 , 增加患慢性病風險;同時也需控制膽固醇攝入 , 以免造成動脈硬化和膽石癥 , 尤其是少吃動物內臟、蟹黃和魚卵等 。
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4、控制糖攝入
果汁、冰淇淋或雪糕、餅干和蛋糕中含有大量糖分 , 不僅造成肥胖 , 增加胰腺負擔 , 而且也會導致齲齒和痤瘡等 。 成年人每天的糖攝入量不能超過25克 , 尤其是控制加工糖攝入 。
5、控制鹽攝入
日常烹調食物中不能缺少鹽 , 但需控制量 , 控制在6克以內 , 以免高鹽飲食而誘發高血壓和腎病 。 除了控制吃鹽外 , 也應少吃腌制或熏制食物 , 例如咸菜、咸魚和臘腸等 。
6、補充足夠的鈣
提供足夠的鈣能促進骨骼健康 , 可以從牛奶、豆制品、海產品以及綠葉蔬菜中獲取 , 每天的鈣攝入量應達到800毫克左右 , 能降低患骨質疏松風險 , 幫助降低膽固醇 , 防止肌肉抽筋 。
7、補充維生素
不同的維生素對身體的益處不同 , 比如維生素C能增強抵抗力、維生素E能對抗氧化、維生素D能提高骨密度等 , 因此應著重補充維生素 , 可以從新鮮蔬菜和水果中獲取 。
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家醫君寄語
從小就要培養良好的飲食習慣 , 不能挑食和偏食 , 拒絕暴飲暴食 , 以免造成消化功能紊亂 , 增加腸胃負擔 。 保持一日三餐規律 , 吃飯時做到細嚼慢咽 , 吃7~8分飽就行 , 有助于維持體重和長壽 。