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印度脆皮球配方

印度生活百科

1、制作印度脆皮球需要準備南瓜、巧克力、小麥粉、玉米片，還需要一些白糖、雞蛋液 。南瓜是主要食材，做脆皮球缺少不了南瓜 。如果沒有南瓜是做不成脆皮球的 。
2、至于準備多少南瓜，可以根據食用量，之后先將南瓜去皮 ， 里面的籽也去干凈，然后放在鍋里蒸熟 。蒸熟的南瓜要壓成泥，南瓜泥里加適量白糖，再加小麥粉，和成面團靜置15分鐘 。
3、把準備的巧克力切成一小塊 ， 放在盤子里 。將雞蛋液放入一個小碗里，再將精置好的面團做成大小適中的面劑，把面團按扁加巧克力，用面片將巧克力包裹嚴，包好的南瓜球放到雞蛋液里裹上蛋液 ， 再將裹著蛋液的南瓜球放到玉米片上，均勻沾上玉米片 。
【印度脆皮球配方】4、做好后，把南瓜球放在烤盤里進行烤制，一般放入烤箱的中層就行了，這樣上下加熱 。把溫度調到170度 ， 烘培20分鐘左右 。烘培好的南瓜球就做好了，即可食用 。脆皮球沒有什么特別的配方，可以根據以上做法模仿著做 ， 另外，除了準備以上食材之外，還能添加一些自己喜歡吃的食材 。