肉末油條家常做法 _肉末

1、油條很美味，而它是油炸食品，這里也吃的少，現在油條的吃法越來越多，肉末油條加些黑木耳，健康也美味哈。
2、黑木耳含有豐富的蛋白質，其蛋白質含量堪比動物食品，因此有“素中之葷”的美譽；此外維生素E含量非常高，是美白肌膚的佳品；最重要的是含鐵量最高，說道補鐵，一般都認為菠菜，瘦肉，動物肝臟中含量豐富，其實在所有食物中黑木耳的含鐵量最高，是菠菜的20多倍，豬肝的7倍多。因此是養顏補血，預防缺鐵性貧血優質的食物來源。
【肉末油條家常做法】3、食材：油條2根肉末100克蒜苗2根姜適量蔥適量生抽適量精鹽適量食用油適量
4、泡發黑木耳摘小朵。油條切小段，蒜切段。肉末剁好，加姜和蔥、少許鹽、生抽腌制。
5、寬油炒脆油條，或下鍋炸至。把油條裝出后下肉末炒至變色。加入黑木耳和青蒜炒勻，添適量鹽。加入油條炒勻即可。