文章插圖
好吃，做法如下：
主料：洋蔥2個、豬肉餡300克 、面粉500克 。
輔料 ：油一勺、鹽3克、料酒一小勺、生抽一小勺 。
步驟：
1、面粉用紫甘藍汁和面先和成絮狀再揉光滑了，覆上保鮮膜，醒一段時間 。
【洋蔥雞蛋陷餃子好吃嗎】2、 豬肉放入蔥姜剁碎 。
3、 放入生抽、五香粉、白胡椒粉、鹽、油、料酒、攪拌均勻 。
4、 洋蔥切成小丁 。
5、放入豬肉餡中拌勻 。
6、面團再揉一揉，分成小劑 。
7、搟皮 。
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