文章插圖
【木耳炒萵筍的家常做法】1、材料：萵筍200克，水發黑木耳100克，食用油、鹽、醋、雞精 。
2、萵筍去皮切片 ， 黑木耳切絲；
3、起鍋放少許油 ， 先炒黑木耳絲，放適當鹽炒至木耳入味，再下入萵筍片翻炒 ， 待萵筍片變色后再放入足量的鹽、滴少許醋，繼續翻炒半分鐘，放雞精稍作翻動即可出鍋 。
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【木耳炒萵筍的家常做法】1、材料：萵筍200克，水發黑木耳100克，食用油、鹽、醋、雞精 。
2、萵筍去皮切片 ， 黑木耳切絲；
3、起鍋放少許油 ， 先炒黑木耳絲，放適當鹽炒至木耳入味，再下入萵筍片翻炒 ， 待萵筍片變色后再放入足量的鹽、滴少許醋，繼續翻炒半分鐘，放雞精稍作翻動即可出鍋 。