【墨魚黨參湯制作方法】1、食材:黨參30克,墨魚400克,雞肉200克,料酒15克,蔥姜鹽味精胡椒粉適量 。
2、將黨參洗凈后切段;墨魚泡發后切塊;姜拍松,蔥切段 。
3、將黨參、墨魚、雞肉、姜、蔥、料酒同時放入燉鍋中,
4、加入2.5升水,置于爐上用武火燒沸,再用文火燉煮40分鐘,加入鹽、胡椒粉、味精即可 。
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