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冬季養生必備，建議中老年：常吃5種根莖菜，營養滋補，強身健體( 二 )

脾胃


白蘿卜牛尾湯

白蘿卜含有豐富的維生素C和礦物質 ， 能幫助清理腸道 ， 促進消化 。 牛尾富含蛋白質和膠原蛋白 ， 有助于滋補身體 ， 增強關節健康 。
食材：白蘿卜、牛尾、生姜、蔥、鹽 。
做法：
牛尾焯水去血沫 。
白蘿卜切塊 。
鍋中加水 ， 放入牛尾、白蘿卜、生姜和蔥 ， 大火煮沸后轉小火燉煮數小時 。
加鹽調味即可 。
【冬季養生必備，建議中老年：常吃5種根莖菜，營養滋補，強身健體】生活小貼士：親愛的朋友們 ， 根莖類蔬菜是冬季養生的好選擇 ， 它們富含多種維生素和礦物質 ， 能有效地滋補身體 ， 增強抵抗力 。 適量食用這些蔬菜 ， 可以幫助我們保持健康 ， 特別是在寒冷的冬季 。