夏枯草煲茶有隱患

目前有的酒家常用夏枯草煲涼茶給顧客喝。有關中醫專家指出，夏枯草不能亂煲涼茶，濕氣重的人或患風濕病的人喝了不僅容易腹瀉，而且病情還會加重。現在酒樓用一些便宜的藥材煲涼茶給食客喝很常見，其實這種行為并不恰當，而且有隱患。
今年有關部門為此專門出臺相關法規，明令禁止以夏枯草作涼茶原料使用，而之前衛生部發布的文件顯示，在87種允許藥食兩用的藥材中，夏枯草并不屬于可以食用的藥品范圍。拿“夏枯草涼茶”做賣點，這樣做不利于人體健康。中醫上所說的“涼”是指生物化學作用，并非純粹物理意義，每個人身體素質不一樣，夏枯草屬于寒涼之物，“濕氣”重、脾胃虛弱的人或患風濕病的人喝了，就容易造成腹瀉甚至加重病情。
【夏枯草煲茶有隱患】 夏枯草如果用作食療，長期大量服食，將存在副作用，會增加肝、腎的負荷，長期服食會造成中藥成分蓄積中毒，嚴重的會引起肝、腎等疾病。確實存在一定的潛在危害，市民不應隨意以藥代食。