食與心的選擇毫無疑問是喂養 ， 吃飯時必須同時兼顧自己的營養需求和肚子里菌菌們的營養需求 ， 絕不剝奪它們最愛的膳食纖維 ， 絕不給吃黏液細菌增殖的機會 ， 讓它們幫我對抗病原菌和消化食物大分子 。 這也是為什么食與心在讀大學前一直是體弱多病 ， 自從進入中科院讀研究生以來從未患過大病 ， 幾乎不去醫院看病的原因 。
實際上 ， 低膳食纖維飲食 ， 剝奪腸道共生菌的營養需求就相當于選擇了與自身腸道共生細菌對抗的道路 。 這時候 ， 我們可能更需要思考 ， 怎樣避免細菌吃掉黏液層 ， 怎樣孤軍對抗致病菌 ， 怎樣孤軍應對過敏和不耐受 。 與共生微生物對抗的死路一旦走到盡頭 ， 是一條非常難于返回的疾病單行線 ， 那時候受損的絕不僅僅是軀體 ， 還有更重要的是認知和諸多的生活習慣 。
游歷完生命之河 ， 食與心跟大家分享一個剛剛來的消息 ， 一位讀者留言說堅持食與心推薦飲食（糖尿病的最佳飲食選擇）3個月后 ， 自己的愛人各項代謝指標明顯改善 。


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非常感謝這位朋友的分享 ， 每每看到朋友們告訴我健常的飲食帶來身心健康的感受 ， 我都會極其開心 。 開始公眾號1400多天 ， 寫了398篇原創文章以來 ， 食與心不斷印證著foodmakesmood ， 食如其人的哲學理念 。 自己的博士專業就是行為生物學和博士后專注微生物與身心健康 ， 初衷就是能夠學以致用 ， 讓更多人受益 。 今天感受和享受到了結果 ， 更想說：謝謝大家！我會繼續努力 ， 為人類的健康做更好的研究 ， 開發更好的食物 ， 寫更好的文章和發現更好的文章向大家介紹 。

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