禁忌|三九灸、養胃膳、冬日禁忌:這篇冬季養生純干貨請收藏!( 三 )


1、黃芪山藥蓮子粥
材料:黃芪100克,山藥100克,蓮子肉(去心)100克,大米250克。
制法:洗凈共煮粥。
功效:健脾益胃止瀉。
2、砂仁藕粉
原料:砂仁1.5克,木香1克,藕粉50克,白糖適量。
制法:將砂仁、木香研為細末,拌入藕粉中,用開水沖熟后,加糖服食。
功效:醒脾和胃,理氣止嘔。凡因氣阻中焦、脾胃失和而引起的嘔吐、脘悶作痛、厭食、逢氣怒則加劇者,皆可食用。
3、胡椒豬肚湯
材料:胡椒20克,生姜3片,大棗6個,豬肚250克。
做法:切去豬肚脂肪,用食鹽搓擦,用水洗凈,去異味。紅棗和生姜用水洗凈,紅棗去核;生姜去皮、切片。用適量水,猛火煲開,放入全部材料,待水再開,用中火煲3小時,以細鹽調味,即可飲用。
功效:此湯水可以調理胃寒的病癥,恢復健康脾胃,具有健脾開胃、驅風散寒、溫中止痛、強壯身體的作用。
4、生姜紅棗茶
原料:紅棗25-30克,生姜10克,蜂蜜適量。
做法:把姜切成絲與紅棗一道加水煮沸,后小火熬煮10分鐘,放入適量紅糖即可。
功效:生姜祛寒功效顯著,能驅走輕微的感冒、咳嗽、發燒、咽喉痛、頭痛。大棗能補脾胃、生津液。此茶具有驅寒暖胃的功效,適用于平時胃寒,遇冷胃痛加劇的人群。
(來源:江蘇廣電融媒體新聞中心)