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【做豆漿用眉豆好還是用黃豆好呢】做豆漿用黃豆好更好 ， 它產量高，營養豐富，排毒美白、能減少心血管疾病 。黃豆是中國重要糧食作物之一，已有五千年栽培歷史，古稱菽 ， 中國東北為主產區，是一種其種子含有豐富植物蛋白質的作物 。大豆最常用來做各種豆制品、榨取豆油、 釀造醬油和提取蛋白質 。豆渣或磨成粗粉的大豆也常用于禽畜飼料 。大豆含有豐富的優質蛋白、不飽和脂肪酸、鈣及B族維生素是我國居民膳食中優質蛋白質的重要來源 。
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