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歡迎觀看本篇文章，小新來為大家解答以上問題 。怎么腌制鮮辣椒，腌制鮮辣椒操作步驟很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
1、準備材料 。青椒1000g，胡椒粉和鹽 。
2、將青椒洗凈，晾干，去蒂，放入容器中 。
3、用沸水焯一下，撈出晾干 。
4、鍋中加水，放入胡椒粉燒開 。
5、加鹽后關火，辣椒水完全涼透 。
【腌制鮮辣椒操作步驟 怎么腌制鮮辣椒】6、將冷卻后的花椒鹽水倒入花椒缸，水會淹沒花椒 。不要把胡椒倒進罐子里 。
7、腌制一個月就可以吃了 。
本文到此結束，希望對大家有所幫助 。
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