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桂花干的做法 桂花干怎么做

知識經驗


桂花干的做法 桂花干怎么做

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1、先將準備好的鮮桂花放入準備好的篩子中，然后不斷搖動篩子，將它們的雜質篩出 。挑選優質桂花后，用清水沖洗干凈，將表面的一些灰塵清理干凈 。這個過程需要快速進行，否則桂花的新鮮度會降低 。
2、然后將桂花瀝干，放在陰涼干燥的地方風干，盡量不要放在陽光太多的地方 ， 否則桂花會變黃 。
3、晾干后，放入烤箱 。盒子底部需要蓋一層紙，撒一些油 。然后 ， 把烤箱溫度調到40度左右，烤5個小時左右，取出晾干，最后放入密封袋中 。
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