1、切完辣椒后手很辣可以沖冷水，用冷水沖洗手指 ， 也可以適當的做冰敷 。
【切完辣椒后手很辣怎么辦】2、因為辣椒素可以刺激局部的血管擴張，血管擴張吸收的辣椒素更多 。而且辣椒素本身引起血管擴張，也是局部出現刺激的一個源頭 。所以做冰敷把局部的血管收縮，血運減少，辣椒素的吸收會減少，同時會減少辣椒素引起的這種炎癥反應 ， 會改善這種不舒服 。如果要想避免以后發生這種情況，下次切辣椒的時候可以帶膠皮手套避免接觸辣椒 。
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