胃炎|停止“磕糖”后,酸奶還剩下什么?


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為了健康 , 酸奶拒絕了蔗糖 。 去超市買酸奶 , 一眼掃過去 , “0蔗糖”“低糖”“低卡”標簽占據貨架的90% 。

酸奶市場規模逐年擴大 。 但2016年起 , 整個行業開始呈現出后勁乏力的態勢 , 從年增速24%逐年降低至不足5% 。


圖片來源:浙商證劵


乘風而起

里斯咨詢發布的《2019酸奶行業分析與展望》數據顯示 , 中國酸奶行業上半年銷量超過120萬噸 , 銷售額近260億元 , 與上年同期基本持平 。

同時表明2019年酸奶行業在經歷了過去十多年的高速增長階段之后 , 將出現首次下滑 。

東興證劵的行研報告從供給端佐證了這一觀點 , 2019年我國乳制品行業整體產量 2719萬噸 , 同比增速僅1.2% 。

前兩年更是呈現負增長的趨勢 。 2017年產量約為2935萬噸 , 增速為-1.9%;2018年產量則下降至2687.1萬噸 。


數據來源:國家統計局、智研咨詢整理 制圖:新周刊

究其原因 , 是因為隨著國家對乳制品加工業市場準入的嚴格限制 , 以及對現有乳制品加工企業的整頓 , 市場份額開始轉向品牌知名度高、實力強、規模效益顯著的大企業 。

這無疑給了那些大型乳業 , 以及背靠乳業集團的新興品牌莫大的發展機遇 。 這其中 , 不得不提君樂寶乳業推出的簡醇“0添加蔗糖”酸奶 。 短短4年 , 簡醇已然成長為當之無愧的“國民摯愛” 。


一杯簡醇 , 輕松一下 。 /@君樂寶簡醇

簡醇酸奶的成功源于對年輕人生活態度的深刻洞察 , 研發團隊十分重視口味與健康之間的平衡 , 遵循要健康更要快樂的原則 , 采用100%生牛乳奶源 , 提供豐富的蛋白質和多種膳食纖維 , 讓消費者補充營養的同時 , 還能有效控制糖分攝入 。

據悉 , 君樂寶預計簡醇酸奶今年將賣出14億盒 。 君樂寶每一次都能在細分賽道精準踩在經濟增長點上 , 究其原因 , 恰恰是企業的科研實力:酸奶靈魂“益生菌”以及全產業鏈布局 。


主動創造

據歐睿調研結果顯示:君樂寶開創的簡醇“0添加蔗糖”酸奶 , 在細分品類中全國銷量第一 , 已經成為中國零蔗糖酸奶市場領先品牌 。

在消費者端 , 飯前“做算術題 , 算卡路里”已成年輕人的常態 。 比如 , 健身人士會格外關注糖分的攝取量 , 因為這將關乎其一天的運動量 。