“今天吃什么？”這是每個人每天都要面對的問題。對于癌癥患者及家屬更是如此，他們每天都有這樣的疑問：“吃什么對身體比較好，我現在這種情況什么東西能吃？什么不能吃？”。為了解決這個難題，有些患者及家屬會通過各種渠道來了解這方面的信息，而有些患者則更傾向于其他病友的推薦。然而，由于網絡上的信息魚龍混雜，就會導致出現一些錯誤的信息得以傳播。這些錯誤的信息會誤導腫瘤患者進行錯誤的飲食搭配，不僅不利于患者的康復，還有可能影響患者的健康。為了能指導腫瘤患者能正確選擇合適的飲食方案，確保合理的營養補充，科普君整理了一些關于腫瘤營養問題，希望能幫助腫瘤患者科學的選擇飲食。一、讓我們揭開那些日常生活中的“謠言”01腫瘤患者飲食要以蔬果為主，不能吃肉？錯！腫瘤患者應保持均衡飲食，以提供身體足夠的營養素。癌癥患者需要高蛋白飲食，動物性食物中的蛋、肉、奶中含有豐富的優質蛋白質，減少進食會導致蛋白質攝入不足，損害機體健康。02“辟谷”可以餓死癌細胞？錯！癌細胞和其他正常細胞是一樣的，也需要從食物中獲得營養，而“辟谷”會導致人攝入的營養過低，“餓死”癌細胞的同時也會“餓死正常細胞”，甚至可能出現免疫功能降低的情況，不利于機體的恢復。03大量食用抗癌食物能抗癌？錯！盲目食用抗癌食物是不行的，會造成部分營養物質攝入過多，導致機體出現其他疾病。如西蘭花等十字花科植物有抗癌功效，但是如果西蘭花攝入過多，會增加患甲狀腺腫大的風險。04保健品能抗癌？錯！保健品中可能含有某些營養素或某些植物化學物，沒有證據證明其抗癌作用。腫瘤是一種慢性消耗性疾病，忽視正常飲食，花高價吃所謂的抗癌保健品是錯誤的。

文章插圖
05素食可以降低患癌風險？錯！素食飲食是指蔬菜、水果等膳食纖維含量高的飲食，很少或幾乎不攝入肉類。事實上沒有直接證據能證明素質飲食有助于降低癌癥的風險。06糖類會加速癌癥進展癌癥患者不能吃糖？錯！正確的說法應該是癌細胞往往比正常細胞生長更迅速，對葡萄糖的需求量更大，會與正常細胞爭奪營養。這和“吃糖加速癌癥的進展”的說法完全不同。但少吃添加到食物中的蔗糖、紅糖、冰糖、糖漿、蜂蜜等等“添加糖”，有助于身體健康。07羊肉、海鮮等是發物，腫瘤患者不能吃？錯，現代營養學中根本就不存在“發物”的概念?！鞍l物”這是民間的說法，沒有任何證據能證明“發物”會導致腫瘤病情加重。但是，如果個人對于羊肉、海鮮等過敏的話，應該杜絕食用這些食物。08能抗癌，越貴的蘑菇抗癌作用就越好？錯，盡管含香菇多糖的菌類被證實有抗癌功效，但沒有證據說明，價格昂貴的菌類抗癌效果更好。因為它的貴主要表現在產量低，“物以稀為貴”，并非表現在營養價值上。09腫瘤患者只能吃清淡的，不能油膩？錯！我們常吃的食用油里面含有大量的人體必需脂肪酸，而缺乏這些脂肪酸會導致機體功能紊亂、代謝異常等癥狀，不利于患者的恢復。因此，腫瘤患者是可以攝入油脂的，這里推薦大家可以選擇一些橄欖油、深海魚油等等。10腫瘤患者每天需要大量喝水？水是機體重要的組成部分，能調節機體生理生化反應，多喝水能加速機體的新陳代謝。癌癥患者適量喝水有助于機體的恢復。但是不能大量喝水，尤其是出現腹水的患者，更要注意水分的攝入。一般攝入1.5L-2L左右的水（包括牛奶、湯、果汁等等）就可以了。

• 紅豆|四九寒天，少吃大魚大肉，多吃這6種“根菜”，補足營養健康過年
• 口味|給孩子做個“快手菜” 營養豐富，口味獨特，提高身體的免疫力
• 潛伏在我們身邊的這3種“致癌”蔬菜，看完你還敢繼續吃嗎？
• 穆罕默德|伊朗首次通報“奧密克戎”感染者死亡病例
• 魯南制藥集團|菏澤醫學?？茖W校“魯南制藥產業學院”揭牌
• 進行|尿毒癥多半是“吃”出來的？3種食物盡量少碰，腎或許“感謝”你
• 生活|提醒：肝病多數是“拖”出來的，出現6種表現，最好查一下肝功
• 羊肉|羊肉到底是“致癌殺手”還是“營養佳品”呢？世衛組織揭曉答案
• 心腦血管|大荔中醫醫院脾胃肺病科“妙手回春”受到患者的稱贊
• 心血管疾病|這個病還是“夫妻病”，你知道嗎？