文章插圖
11營養都在湯里，要喝湯少吃肉？錯，事實上，肉湯中所含蛋白質不足肉的10?湯內多為脂肪及一些礦物質和維生素，大部分蛋白質依舊在肉里。所以，為了更多的補充營養，應該湯肉一起吃?！坝袡C”食品要多吃，能降低復發轉移?“有機”通常是用于形容沒有殺蟲劑和基因修飾（轉基因）的食物，還用于形容那些未給予抗生素或者生長激素的肉類、蛋類和乳制品。目前，沒有研究表明有機食物能比其他食物更能降低癌癥風險或復發風險。二、我們應該這么做！戒酒多項研究證實，酒精的攝入會增加癌癥患者復發轉移的幾率。很多抗癌藥通過肝臟代謝，而酒精會加重肝臟負擔，從而加劇藥物的毒副作用。因此，一般情況下，建議患者不要飲酒。戒煙吸煙早就被定性成了肺癌最重要的危險因素，不僅如此，吸煙還會損傷血管內皮，引起心腦血管疾病。此外，吸煙還能引起消化道潰瘍、骨質疏松等多種疾病，真是百害而無一利。因此，對于腫瘤患者，應該戒煙！適量體重越來越多的證據顯示，超重或肥胖會增加癌癥復發防線，降低存活率。但實際上，多數癌癥患者存在營養攝入不足、體重過輕的現象。此時機體缺乏和癌細胞戰斗所需的“糧草”，這對疾病康復更加不利。因此，患者應該盡量保持健康體重，合理膳食，適量運動，增強體魄。

文章插圖
均衡膳食正如上面講到的那樣，不能只攝入蔬菜或者只攝入肉類。應該蔬菜和肉都要攝入，和正常人一樣的，大家都需要均衡膳食，合理營養，這樣才能有助于提高機體的抗癌力。合理烹飪蔬菜烹飪蔬菜時，優先使用蒸或者微波，其次是水煮，再次是炒，盡量避免烤。這樣能最大程度保證水溶性的營養物質。對于咀嚼或吞咽困難的患者，果蔬汁有助于豐富飲食營養。如果患者可以耐受的，建議直接吃水果，可以選擇草莓、火龍果等柔軟的水果，并切成小塊食用。關于鍛煉和癌癥復發、死亡等方面的研究，已經進行了好幾項。初步研究證實，適量運動能降低其復發風險，提高生存率，并能預防心血管疾病、糖尿病等疾病的發生。在癌癥康復治療期間，運動能改善患者虛弱的體質和心肺功能，增強肌肉力量，同時緩解焦慮感，消除自卑心理。多吃蔬菜等高纖維的食物研究顯示，增加蔬菜的攝入可能降低前列腺癌、結腸癌等多種癌癥的復發概率。還能降低肺癌、肝癌、口腔癌、胃癌的發病風險。需要注意的是，不是只吃素食，是多吃素食。美國膳食指南提倡，癌癥患者每天食用450~680克的蔬菜和340~450克的水果。每天攝入的果蔬，顏色要多樣化，盡量選擇新鮮的食材。

文章插圖
不亂補保健品保健品只能起到保健作用，對于腫瘤的復發轉移等沒有系統的研究，往往是抓了某一個營養物質來大肆宣傳，再加上保健品的監管力度較低，滋生了很多“神藥”。這些所謂的“神藥”不僅起不到預防的作用，還有可能對機體產生不利影響，因此，沒有醫生的建議的話，患者不必購買一些保健品。三、這些注意事項要記牢！手術后不要吃過于生硬的食物術后一周內為手術創傷調養期，這時的飲食營養尤為重要。術后第三天可進食半流質食物，每次500毫升左右，每日5～6次.一般4-5天后可恢復正常飲食。此時，應該多吃清淡、富含營養、易消化的食物，如蝦、魚類等等。避免攝入堅果、干果等生硬的食物，以免出現傷口的二次開裂。靶向治療期間不要攝入西柚等水果西柚中含有的呋喃香豆素及其化合物，能對靶向藥物產生強烈的抑制作用，可以干擾靶向藥物的代謝，影響其抗癌功效。因此在服用靶向藥期間，應該避免使用西柚、西柚汁等含有西柚成分的飲料。常見的這類水果有：沙田柚、紅心柚、西柚等。橙子和橘子可以適量吃。免疫治療期間慎用中藥由于中藥成分復雜，很多中藥都含有能影響免疫系統的成分。而免疫治療就是作用于機體的免疫系統，如果和中藥聯用，可能會出現一些不可預知的情況出現。因此，免疫治療期間，應該慎用中藥。不吃生冷、不新鮮的食物由于放化療等治療手段會造成免疫抑制，導致白細胞減少，因此患者要特別注意在生活中避免感染風險，不要食用含有致病微生物的食物。

• 紅豆|四九寒天，少吃大魚大肉，多吃這6種“根菜”，補足營養健康過年
• 口味|給孩子做個“快手菜” 營養豐富，口味獨特，提高身體的免疫力
• 潛伏在我們身邊的這3種“致癌”蔬菜，看完你還敢繼續吃嗎？
• 穆罕默德|伊朗首次通報“奧密克戎”感染者死亡病例
• 魯南制藥集團|菏澤醫學?？茖W?！棒斈现扑幃a業學院”揭牌
• 進行|尿毒癥多半是“吃”出來的？3種食物盡量少碰，腎或許“感謝”你
• 生活|提醒：肝病多數是“拖”出來的，出現6種表現，最好查一下肝功
• 羊肉|羊肉到底是“致癌殺手”還是“營養佳品”呢？世衛組織揭曉答案
• 心腦血管|大荔中醫醫院脾胃肺病科“妙手回春”受到患者的稱贊
• 心血管疾病|這個病還是“夫妻病”，你知道嗎？