1、烏骨雞湯
組成:烏骨雞1只 , 當歸、黃芪、茯苓各9克 。
用法:將雞洗凈 , 去臟雜 , 把藥放入雞腹內用線縫合 , 放砂鍋內煮熟 , 去藥渣 , 加入調味品后食肉喝湯 , 分2—3次服完 。月經前每天l劑 , 連服3—5次 。
作用:健脾養心 , 益氣養血;適用于氣血不足而致月經過少 , 經色稀淡 , 頭暈眼花 , 心悸怔仲 , 面色萎黃 , 少腹空墜 , 舌質淡紅 , 食療 , 脈細 。
2、歸地燒羊肉
組成:羊肉500克 , 當歸、生地各15克 , 干姜10克 。
用法:羊肉洗凈 , 切塊 , 放砂鍋中 , 并入洗凈之藥及醬油、鹽、糖、黃酒 , 清水各適量 , 紅燒至肉爛 , 可常服 。
作用:溫中補虛 , 益氣攝血;適用于氣虛所致月經量多 , 色淡質虛 , 面色無華 , 神疲氣短 , 懶言 , 舌質淡 , 脈弱無力 。
3、生化蜜膏
組成:當歸益母草各30克川芎桃仁甘草丹皮各10克炮姜5克白蜜50毫升
用法:前七味加水500毫升 , 煮取300毫升 , 去渣 , 加白蜜收膏 , 每服30毫升 , 日服3次 。
作用:活血化瘀 , 溫經調經;適用于瘀血停滯所致月經過少 , 色紫黑 , 有血塊 , 小腹脹痛拒按 , 舌正?;蜃削?nbsp;, 或有瘀點 , 脈細弦澀 。
4、母雞艾葉湯
組成:老母雞1只 , 艾葉15克 。
用法:將老母雞洗凈 , 切塊 , 同艾葉一起煮湯 , 分2—3次食用 。月經期連服2—3劑 。
作用:補氣攝血 , 健脾寧心;適用于體虛不能攝血而致月經過多 , 心悸怔仲 , 失眠多夢 , 少腹冷痛 , 舌淡脈細 。
5、地黃煮酒
組成:生地黃6克 , 益母草10克 , 黃酒200毫升 。
用法:將黃酒倒入瓷瓶(或杯)中 , 加生地、益母草 , 隔水蒸約20分鐘 , 每次服50毫升 , 日服2次 。
作用:活血止血;適用于血瘀所致之月經過多 , 色紫黑 , 有血塊或伴小腹疼痛拒按 , 舌質紫暗或有瘀點 , 脈細澀 。
6、兩地膏
組成:生地、地骨皮各30克 , 玄參、麥冬、白芍各15克 , 阿膠30克 , 白蜜40毫升 。
用法:前五味煎取濃汁300毫升 , 另用60毫升白開水將阿膠烊化 , 兌入藥汁內 , 加白蜜 , 置文火上調 , 候涼 , 裝瓶 。每服20毫升 , 每日3次 。
作用:滋陰養血;適用于肝腎陰虛 , 虛熱內擾所致的月經過多 , 色紅 , 頭暈 , 心煩口渴 , 舌質紅 , 脈細弦 。
7、枸杞燉羊肉
組成:羊腿肉1000克 , 枸杞50克 , 調料適量 。
用法:羊肉整塊用開水煮透 , 放冷水中洗凈血沫 , 切塊;鍋中油熱時 , 下羊肉整塊 , 用開水煮 , 姜片煽炒 , 烹入料酒熗鍋 , 翻炒后倒入枸杞子、清湯(2000毫升) , 鹽、蔥 , 燒開 , 去浮沫 , 文火婉約l—1.5小時 , 待羊肉熟爛 , 去蔥、姜 , 入味精.
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