春困喝什么湯效果好
春天是一個讓人們糾結的季節,很多人喜歡春天,萬物復蘇,一片生機,但是有的人一到了春天就犯困,其實只要采取積極有效的措施,就會克服春困帶來的煩惱,輕松愉快地度過春困季節 ??墒?,春困喝什么湯效果好呢?
春困喝什么:
春困喝什么
胡椒根三蛇湯
[材料]胡椒根40~60克、蛇肉350~500克、生姜2~3片、大棗3枚 。
胡椒根性熱味辛,功能溫經通絡、祛寒除痹;三蛇是廣義之謂,常指金腳帶、飯鏟頭、過樹榕或三索線,最佳選用過山峰蛇,但其他蛇肉亦可,其功能祛風濕、除痹痛、強壯神經、活血活氣、舒筋活絡 。
[烹制]胡椒根洗凈,稍用清水浸泡,蛇肉洗凈,用開水滾沸片刻,即“飛水”,去掉血水;大棗去核、洗凈 。然后一起放置瓦煲內,加入清水1000毫升(約10碗水量),先用武火煲沸后改用文火煲2個半小時,調入食鹽和少量生油便可 。
白玉豬小肚湯
[材料]白茅根60克、玉米須60克、紅棗10個、豬小肚500克 。
白茅根、玉米須等具清熱生津、利水消腫、祛濕除黃;豬小肚即為豬的膀胱,功能補腎、縮尿,與白茅根、玉米須相配,使之利水而不傷腎,紅棗則性味甘溫,培土利水,既可增本湯利水之力,又可使湯味清香可口 。
[烹制]豬小肚去凈脂肪,切塊狀,用鹽、生粉拌擦,再用清水沖洗干凈,先放入開水鍋煮15分鐘,取出在清水中沖洗;紅棗去核后,與白茅根、玉米須一起洗凈,用清水稍浸泡片刻,一起放進瓦煲內,加入清水800毫升(8碗水量),武火煮沸后,改用文火煲2個小時,調入適量食鹽和少量生油便成 。豬小肚可撈出拌醬油佐餐用 。此量可供2~3人用 。
【春困喝什么湯效果好】通過上面的介紹,大家都知道春困喝什么了吧 。如果你也是一到了春天就犯困,那就趕快試試上面的方法吧!
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