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天熱勿生食“帶殼海鮮”


隨著近期溫州市雨水的相對增多和氣溫的逐漸增高，又進入了各類消化道傳染病和紅眼病、瘧疾、中暑等的多發季節，市疾控中心近日發布預警，提醒市民勿生食近海甲殼類和貝類等海鮮 。據介紹，我市地處沿海，夏季溫暖而潮濕，適宜的環境造成很多致病性微生物孳生繁殖速度加快；人們喜歡生食海鮮，臺風等自然災害侵襲；夏季高溫，許多人飲食睡眠不佳，抵抗力相對減弱；蒼蠅、蟑螂等害蟲活動頻繁，這些因素的疊加造成了夏季傳染病的高發 。
【天熱勿生食“帶殼海鮮”】有關專家提醒，市民首先要加強食品衛生意識，當心“病從口入” 。魚、蛋、肉類等食品在食用前必須蒸熟煮透，千萬不要生食近海甲殼類和貝類等海鮮產品 。平日要開展家庭衛生消毒工作，保持室內外環境清潔，減少灰塵飛揚 。注意休息，保持充足的睡眠，避免機體免疫力下降 。要積極做好防蚊防蠅措施，戶外活動時，要注意防蚊 。