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兒童不能多吃的十六種食品


最近 ， 醫學家們通過大量研究發現 ， 孩子常吃的食品 ， 包括某些我們長期以來習慣性認為“多吃無害”的食品中 ， 其實可能正隱藏著對孩子健康成長不利的因素 。
橘子：橘子雖然營養豐富 ， 但其中葉紅素含量很高 ， 吃得過多 ， 容易產生“紅葉素皮膚病” ， 出現腹痛、腹瀉 ， 甚至引起骨骼疼痛 。
所以孩子吃橘子一天不應多于中等大小的4個 。
菠菜：作為補鐵的最佳植物食品的菠菜中含有大量草酸 ， 草酸在體內遇上鈣和鋅便生成草酸鈣和草酸鋅 ， 很容易排出體外 。兒童生長發育需要大量的鈣和鋅 ， 如果缺乏會導致骨骼、牙齒發育不良 ， 甚至會影響智力的正常發育 。因此攝入菠菜一定不要過量 。
雞蛋：雞蛋一直被認為是多食有益無害的食品 ， 其營養成分比較全面 。但食用過多 ， 體內膽固醇的含量太高 ， 容易造成營養過剩 ， 導致肥胖 ， 最重要的是它會加重胃腸、肝腎的負擔 。兒童每天吃雞蛋不宜超過3個 。
果凍：果凍不是用水果汁加糖制成的 ， 而是用香糖、增稠劑、甜味劑、色素調制而成 ， 這些物質對人體沒有多少營養價值 ， 多吃對孩子的健康無益 。
豆類：豆類含有一種能致甲狀腺腫的因子 ， 可促使甲狀腺素排出體外 ， 容易使體內甲狀腺素缺乏而導致體內甲狀腺體積增大 。兒童處于生長發育時期更容易受害 ， 故豆類 ， 尤其是未煮透的豆類不宜常食 。
咸魚：各種咸魚都含有大量的二甲基亞硝酸鹽 ， 攝入體內后一部分轉變為具有致癌物質的二甲基亞硝胺 。有關研究顯示 ， 10歲前開始吃咸魚 ， 成年后患癌癥的危險性比一般人高30倍 。
泡泡糖：泡泡糖中的增塑劑含有微毒性 ， 其代謝苯酚也對人體有害；此外兒童吃泡泡糖的方法往往很不衛生 ， 容易造成腸胃道疾病 。
人參：目前市場上有很多人參類食品 ， 如含人參的糖果、餅干、奶粉、麥乳糖以及人參蜂王漿等 。而人參有促性激素分泌的作用 ， 孩子吃這類產品會導致性早熟 。
罐頭：罐頭食品在制作過程中都加入了一定量的添加劑 ， 有微量毒性 ， 對成人影響不大 ， 但對兒童卻有很大影響 ， 難免造成慢性中毒 。
爆米花：爆米花含鉛量很高 ， 鉛進入人體會損害神經、消化系統和造血功能 。兒童對鉛解毒能力弱 ， 常吃多吃極易發生慢性鉛中毒 ， 造成食欲減退、腹瀉、煩躁、牙齦變紫以及生長發育改變等嚴重后果 。
方便面：方便面中含有食用色素和防腐劑等 ， 孩子常吃或多吃容易引起營養失調 。
葵花子：葵花子中含有不飽和脂肪酸 ， 孩子多吃了會消耗體內大量的膽堿、影響肝功能 ， 還可造成兒童干燥癥 。
可樂：可樂飲料中含有一定量的咖啡因 ， 對中樞神經系統有興奮作用 。由于兒童各組織器官尚未發育完善 ， 抵抗力和解毒較弱 ， 故不宜較早或過多飲用可樂飲料 。
動物脂肪：兒童過多食入動物脂肪 ， 不僅會造成肥胖 ， 還會影響鈣的吸收利用 ， 故攝入量應控制在一定范圍內 。
烤羊肉串：羊肉串等煙熏、火烤食品 ， 在熏烤過程中會產生致癌物質 ， 兒童若常吃這類焦化食品 ， 致癌物質可以在體內積蓄 ， 使成年后患癌的機率增加 。