(2)要讓病人保持足夠的蛋白質攝入量 。癌癥是一種消耗性疾病,特別是蛋白質的消耗很多 。經常吃瘦豬肉、牛肉、兔肉或雞鴨家禽 。如果病人厭油膩葷腥,可換些蛋白質含量豐富的非肉類食物,如奶酪、雞蛋餅、咸鴨蛋等 。
(3)要避免吃不易消化的食物 。應多吃煮、燉、蒸等易消化的食物,少吃油煎食物 。
(4)多吃維生素含量豐富的蔬菜、水果及其他一些有助于抗癌的食物,如蘆筍、海帶、海藻、洋蔥、大蒜、蘑菇等 。
【肺癌的防治與食療最有效的食療方法】 (5)適當運用中醫飲食療法:放療后,往往有口舌干燥、舌紅少苔等津液耗損的表現,可多吃一些滋陰生津的甘涼食物,如藕汁、荸薺汁、梨汁、綠豆湯、冬瓜湯、西瓜等;化療期間,病人免疫功能下降,白細胞減少,食欲不振,可吃河蟹、黃鱔、牛肉等有助于升高白細胞的食物以及山楂、蘿卜等健脾開胃食品;手術后病人氣血虧虛,可多吃山藥、紅棗、桂圓、蓮子,以補氣養血 。
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