熬夜|中國茶申遺成功,一文帶你了解不同茶的保健作用

熬夜|中國茶申遺成功,一文帶你了解不同茶的保健作用

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2022年11月29日 , 中國傳統制茶技藝及其相關習俗申遺成功 。 我國有著悠久的產茶歷史 , 因而逐漸形成遼闊的產茶區域 , 眾多的茶樹品種和豐富的采制經驗 , 由于茶葉的產地不同 , 制法不同 , 所以茶葉的性味和功效就有了一定的區別 。 一般習慣上依據加工制造方法的不同和品質上的差異 , 將茶葉分為綠茶、紅茶、青茶(烏龍茶)、黑茶、花茶和白茶六大類 。 不同的茶其保健功效也不同 , 今天一篇文章帶您了解不同茶的保健作用 。

  1. 【熬夜|中國茶申遺成功,一文帶你了解不同茶的保健作用】綠茶
綠茶可以說已經成為茶界的新星 , 許多中老年人都愛喝 。 有關資料說綠茶可預防感冒 , 龍井就是綠茶的一種 , 龍井屬于不發酵茶 , 所以茶葉內的天然物質 , 如茶多酚、咖啡堿及大部分維生素都能得以保存 , 它又含豐富維生素C , 據指有預防感冒的功效 , 不過 , 綠茶比較寒涼 , 脾胃虛寒的中老年人不宜多喝 。
  1. 紅茶
祈門紅及滇紅都屬于紅茶類 。 這種茶屬全發酵茶 , 制茶過程中令茶葉內的兒茶素、咖啡堿及茶黃素產生化學反應 , 令它茶色較深 , 味道醇厚 。 由于其制法的不同 , 所以其性味較溫熱 , 有暖胃益脾之作用 , 不過茶內的單靈酸含量較高 , 腸胃不好的人不適宜經常飲用 。
  1. 青茶
鐵觀音、烏龍茶味道較為清淡 , 屬青茶之列 , 是很多中老年人常喝的茶料 。 它們都屬于半發酵茶 , 綜合了綠茶及紅茶的制法 , 品質介乎綠茶和紅茶之間 , 其中尤其以烏龍茶對分解脂肪及減肥都有一定作用 。

  1. 花茶
花茶味道清甜 , 而且多有綠茶底 , 故有降低體溫的功效 , 若于夏天飲用花茶 , 更有消暑作用 。 若感到情緒低落或沉悶 , 不妨一喝 。 另外 , 很多人會將菊花放入茶內 , 菊花本身有清肝明目的功效 , 對身體亦有好處 。
  1. 黑茶
普洱茶也是中老年人經常飲用的茶 , 由于經發酵后茶色很黑 , 屬于黑茶的一種 , 如果用食過多 , 吃得過飽 , 可用它來消滯最好不過 。 其實普洱之所以能消滯 , 是因為它是后發酵茶 , 茶內單靈酸含量較高 , 故有消滯、生津及清理腸胃的作用 , 適宜于飯后飲用 , 加之性質較溫和 , 適合于中老年人飲用 。

  1. 白茶
壽眉、白牡丹等茶色清澈 , 都屬白茶 , 這種茶屬于不發酵茶 , 能清熱氣 , 性質與綠茶相似 , 但不及綠茶般寒涼 , 于夏天飲用更有消暑之作用 , 而壽眉更能化痰 。
  • 科學飲茶需要注意的事項
茶葉有清熱解毒、止渴利尿、提神醒腦、清心明目、消食助運等功效 , 然也不可飲用過量 。 濃茶飲用過量 , 可引起興奮不安、失眠、心動過速、心律不齊 。 故患有失眠、緊張性偏頭痛、癲癇、更年期綜合征、神經官能癥者 , 最好不要飲茶 , 尤其是濃茶 。 患有心腦血管癥者 , 飲茶宜清淡 , 糖尿病患者更要慎之又慎 。 缺鐵性貧血患者 , 應禁止飲茶 。
健醫園在此提醒大家:飲茶一般選擇在早晨或下午 , 午睡前和晚上睡前不宜飲茶 , 飲茶易致中老年人入睡困難 。 民間自古就有:“飯后茶消食 , 午茶長精神 , 晚茶難入睡 , 飯后茶漱口 , 潔齒除垢穢”的說法 , 說明飲茶的時間 , 也是飲茶養生的一項重要內容 。