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櫻桃多吃也中毒

春末夏初，顏色紅潤的櫻桃開始大量上市 。它不僅顏色好看，對于女性來說，多吃還能起到美容和預防婦科疾病的作用 。但是不宜過量，否則可能適得其反 。
　小兒不宜過量食用櫻桃
　櫻桃屬火性，大熱，平素有熱性病及喘嗽者不可食用 。特別是小兒，過食櫻桃易發熱性病、肺結核，慢性支氣管炎與支氣管擴張等病，見有陰虛咳嗽的癥狀如干咳少痰，或痰多色黃而稠，午后潮熱、顴紅、盜汗、舌質紅，脈細軟時，應忌食櫻桃 。因此，櫻桃雖然好吃，但勿讓小兒過食!
　過多食用櫻桃可能中毒
　櫻桃中除了含鐵多以外，還含有一定量的氰甙，若食用過多會引起鐵中毒或氰化物中毒 。一旦吃多了櫻桃發生不適，可用甘蔗汁清熱解毒 。
　含鐵量居水果之首，可預防貧血
【櫻桃多吃也中毒】　櫻桃自古就被叫做“美容果”，中醫古籍里稱它能“滋潤皮膚”、“令人好顏色，美態”，常吃能夠讓皮膚更加光滑潤澤 。這主要是因為櫻桃中含鐵量極其豐富，每百克果肉中鐵的含量是同等重量的草莓的6倍、棗的10倍、山楂的13倍、蘋果的20倍，居各種水果之首 。
　鐵是合成人體血紅蛋白的原料，對于女性來說，有著極為重要的意義 。世界衛生組織的調查表明，大約有50%的女童、20%的成年女性、40%的孕婦會發生缺鐵性貧血 。這首先是由生理特點決定的：青春期女孩生長發育旺盛，機體對鐵的需求量大，加上月經來潮，容易發生缺鐵性貧血；妊娠哺乳期婦女要供給胎兒或嬰兒營養物質，對鐵的需要量也大大提高；老年婦女胃腸道吸收功能減退，造血功能衰弱，也會導致貧血的發生 。其次，很多女性不喜歡吃肉食，造成營養不均衡，也是導致缺鐵的一個重要原因 。因此，多吃櫻桃不僅可以緩解貧血，還能治療由此帶來的一系列婦科疾病 。
　中醫認為，櫻桃具有很大的藥用價值 。它全身皆可入藥，鮮果具有發汗、益氣、祛風、透疹的功效，適用于四肢麻木和風濕性腰腿病的食療 。
　選購小竅門
　買櫻桃時應選擇連有果蒂、色澤光艷、表皮飽滿的，如果當時吃不完，最好保存在零下1℃的冷藏條件下 。櫻桃屬漿果類，容易損壞，所以一定要輕拿輕放 。