每一種都做了獨立包裝 ， 干燥衛生 ， 到手自己簡單泡發 ， 加上買的肉放一鍋就完事！


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啰嗦一句 ， 湯料的選擇其實很有講究 ， 并不是看上去的一鍋亂燉 。
好的搭配會讓食材的鮮味相互促進 ， 也會讓營養更加均衡 。


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接下來觀東煮給大家詳細介紹下8款湯料 。
/01/人參枸杞湯
選用人參、枸杞子、甘草、蓮子、茯苓、山藥、桂圓和紅棗8款營養配料 。


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《神農本草經》內記載人參：“味甘微寒 。 主補五臟 ， 安精神 ， 定魂魄 ， 止驚悸 ， 除邪氣 ， 明目 ， 開心益智 。 久服 ， 輕身延年” 。 人參也被譽為"百草之王" 。


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枸杞子藥食同源的歷史悠久 ， 早在《神農本草經》中就被列為上品 ， 稱其為"久服輕身不老、耐寒暑" ， 有延衰抗老的功效 。


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人參枸杞湯中帶有著大量的蛋白質元素 ， 還有各類的微量元素 ， 可以讓人體得到呵護 ， 還屬于是脂肪含量較高的食材 。
在冬天的時候 ， 喝一點這樣的湯 ， 暖身效果非常好 。


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/02/十全排骨湯
組合了桂圓、黃豆、淮山藥、玉竹、茯苓、大棗、百合、杏仁、陳皮和枸杞十大經典配料 。


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一套好湯組合拳 ， 讓你煲的湯不再寡淡無味 。
到手泡發一下 ， 加入雞/鴨/筒骨……和水直接燉就行 。


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/03/蟲草花螺片湯
這是《都挺好》明玉同款蟲草湯 。


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備用食材排骨、生姜 ， 還有買回來的同福姥香湯料包 。


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有條件的可以用砂鍋或者陶瓷鍋來煲 ， 這樣煲出來的湯更加醇厚 。


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火候方面講究小-大-小 。
先用小火微微預熱 ， 再用大火煮開 ， 最后用小火慢慢煲它個兩小時 ， 一份蟲草花螺片燉雞湯就出爐了！


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/04/久味燉湯
秋冬必定不能少得了久味燉湯啦 。 這是一道溫和的補湯 ， 以百合、蓮子、薏米、芡實、生姜片和枸杞文火煮成 。
生姜可以很好的活血驅寒 ， 不論風寒感冒或水濕停中、胃寒氣逆、各種原因之腹痛嘔惡 ， 服之皆效 ， 故有“姜為嘔家圣藥”之說 。


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百合甘涼清潤 ， 主入肺心 ， 長于清肺潤燥止咳 ， 清心安神定驚 。
生姜百合組合 ， 再加上活血的紅棗枸杞 ， 防寒活血潤燥 。


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/05/花菇姬松茸湯

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