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食療養生洋蔥爆毛蛤的做法及功效

洋蔥爆毛蛤的做法 洋蔥爆毛蛤的功效與作用
 

洋蔥爆毛蛤的制作材料
毛蛤500克，洋蔥100克，尖椒2個，油50毫升 。清湯100毫升.醬油15毫升.鹽2克，料酒10毫升.糖5克，辣椒醬20克 。水淀粉35克 。香油少許 。
洋蔥爆毛蛤的制作過程
把毛蛤刷洗千凈.放入沸水鍋內燙至處殼張開.撈出;洋蔥、尖椒各切成件 。
鍋置火上.放入清湯、醬油、鹽、料酒、糖、洋蔥件、椒件、辣椒醬煮沸.倒入毛蛤肉 。
燜約5分鐘后 。用水淀粉勾芡，淋上香油，出鍋盛在大碗里 。
洋蔥爆毛蛤的功效與作用
【食療養生洋蔥爆毛蛤的做法及功效】洋蔥爆毛蛤具有理氣去痰.增強體力的功效及作用