冬季雖然冷 也要適當吃“冷”

人肺腑火盛,而冬天“上火”的現象似乎還更多,故民間有“冬吃蘿卜夏吃姜”的說法 。冬天外界氣候雖冷,但人們穿得厚,住得暖,活動少,可造成體內積熱不能適當散發,再加上冬令飲食所含熱量較高,所以很容易導致胃肺火盛 。
 

冬季吃些冷飲可消“火”
冬季吃些冷飲,旨在消“火”,不但效果較快,而且也是一番別致的享受 。當然,冬天吃冷飲食也要因人而異,尤其是脾胃腸功能欠佳者需慎食 。同時,冷食只能起到帶走體內一部分熱量的作用,治標不治本,所以不妨再吃些性冷的食物,如蘿卜、蓮子、松花蛋等 。
冬天適當吃點涼菜
冬天天冷,人們喜歡吃油脂多、高熱量的食品,加之戶外活動少,因此易發胖,尤其是胸、腹部和臀部 。為了不增加體重,除了注意體育鍛煉外,多吃些涼菜,能迫使身體自我取暖,多消耗一些脂肪從而達到減肥目的,確保健康 。
冬季可常喝涼開水
【冬季雖然冷 也要適當吃“冷”】若能經常飲用涼白開水,有預防感冒、咽喉炎和某些皮膚病之效 。尤其是早晨起床喝杯涼開水,能使肝臟解毒能力和腎臟排洗能力增強,促進新陳代謝,加強免疫功能,有助于降低血壓、預防心肌梗塞 。