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橘子怎么吃不上火？

解決吃橘子上火的良藥就是橘皮 。橘皮就是陳皮，是常用的健脾理氣藥，有下氣消痰的功效 。因此橘皮正好解決橘子生痰聚飲的問題 。橘皮直接吃味道當然不太好，許多人不太習慣，吃熱橘子就是理想選擇 。
 

首先將1—2個橘子洗干凈，在40℃—50℃溫水中浸泡約1分鐘 。然后將橘子擦干至表皮完全無水分，放入微波爐內，熱1—2分鐘至微焦 。這樣橘子皮中的揮發油、橙皮甙、B族維生素、維生素C等，就可以滲透到橘子里去，既達到了美容的效果，又不會上火 。
【橘子怎么吃不上火？】橘子好吃，橘子皮也可以做成許多美食，吃橘子時吃點橘子皮做成的點心或者吃完橘子后吃點橘皮做的點心都能避免上火 。

下面給大家介紹幾道橘皮做的美食：
1、橘皮粥：在熬大米粥時，在粥燒滾前，放入幾小塊干凈的陳皮，等粥煮熟后，不僅芳香可口而且開胃，對胸腹脹滿或咳嗽痰多的人，能夠起到飲食治療的作用 。
2、橘皮茶：把洗凈的橘子皮切成絲、丁或塊，用時可以用開水沖泡，也可以和茶葉一起飲，不僅味道清香，而且具有開胃、通氣、提神的功效 。