本文轉自：金陵晚報

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主料:芝士、蘑菇
【芝士焗蘑菇】做法:1.培根入鍋煸炒出油 ， 倒入洋蔥丁炒至發軟盛出 ， 倒入適量芝士碎 ， 加鹽、黑胡椒拌勻成餡料；2.下黃油 ， 蘑菇去根洗凈入鍋煎至兩面上色 ， 倒入高湯 ， 大火煮20秒盛出 ， 釀入餡料；3.烤架鋪錫紙 ， 烤箱190℃預熱 ， 烤8分鐘左右即可 。 賈軍杰

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