立冬后飲食居住秘笈

立冬飲食起居有哪些該注意事項呢?專家告訴我們,養生的要義在于平衡,即促進身體的平衡以及與外部環境的和諧 。傳統養生古已有之 。
 

 
【立冬后飲食居住秘笈】民諺就有“春捂秋凍”、“冬吃蘿卜夏吃姜”等在民眾中擁有廣泛認知度和可行性的養生之道 。因此,為了體現本版的服務功能,今天我們就請專家從如何吃、喝、睡、行等方面,為讀者提供一些科學養生的具體做法 。
傳統養生是中國5000年文化傳統的重要組成部分 。從傳統養生的寶庫中汲取知識,有助于科學地保持健康體魄 。
實際上,傳統養生就在日常的飲食起居中,只要掌握了正確的方法,飲食起居無處不養生 。
在此著重談談吃、喝、睡、行的養生之道
吃:宜清淡講五性
飲食一是要適量清淡 ?!饵S帝內經》講了一個道理:吃飯的量恰到好處補氣,吃多了傷氣;味道過厚傷氣,味道清淡補氣 。老子在《道德經》里也講道:過多吃美味的食物傷胃 。二是要看食物的屬性和身體的需要 。任何可吃食之物都有性,離不開寒、熱、溫、涼、平五種屬性 。體內熱時應吃涼性的,體內涼時應吃熱性的 。如:胃熱,應吃寒性的香蕉;胃涼應喝熱性的姜湯 。如果吃反了會鬧出病來 。又如:每年立秋至秋分之間氣候燥熱,不宜吃辛辣之物,易引發胃和大腸燥熱火氣上攻,導致耳聾、耳鳴等癥 。
水果吃得合適是營養,吃得不當有害于身體 。脾胃虛便稀時不要吃水果,氣盛便干時多吃水果 。
喝:酒適量茶有別
飲酒要遵循規律:一是適量 。過量而又不能及時代謝出去,會損害內臟 。二是立春至春分、立秋至秋分,要慎喝白酒 。這兩段時間喝白酒,易引起內臟燥熱 。
喝茶有益健康 。茶的一大功能是去穢氣 。經常喝茶可去人身的異味 ??墒?,茶也分不同的品種不同的性 。
綠茶:性涼,適合胃熱的人喝 。
花茶:是用茉莉花等熏制的茶葉 。茉莉花性溫,胃寒的人喝茉莉花茶暖胃 。
紅茶:性溫助消化 。胃涼的人喝有助于暖胃 。烏龍茶 。結合綠茶和紅茶的特點,屬于平性 。
睡:順四時有節律
傳統養生認為睡覺是第一大補 。民間有好多俗話:“一夜好睡,精神百倍;徹夜難睡,渾身疲憊 。”“睡個好覺,有如吃個母雞 。”睡覺為什么如此重要?那就是老子講的“一陰一陽謂之道 。”晚間睡覺是休養生息,養精蓄銳;白天工作學習是能量的釋放 。陰陽各半,缺一不可 。
睡覺與起床都要科學把握時間 ?!饵S帝內經》關于養生的第一個原則是“必順四時而適寒暑 。”人只有順應一年四季的變化,與變化的時空和諧相處,才有利于生命健康 。睡覺與起床也當如此 。
一年有四季,一天也有四季 。一年十二個月二十四個節氣;一天有十二個時辰,二十四個小時 。一天是一年的濃縮 。因此,人一天的生活節律與一天“春、夏、秋、冬”的變化要符合 。晚9點到凌晨3點是一天的冬季,叫日冬;凌晨3點到上午9點是一天的春季,叫日春;上午9點到下午3點是一天的夏季,叫日夏;下午3點到晚上9點是一天的秋季,叫日秋 。
晚9點“立冬” 。到了晚9點,天地睡了,如果人不睡,如同人與天地做“拔河”游戲 。“人力不及天力”,“拔河”的結果是天必勝人 。人的身體變化節律與天地運行節律相吻合,才可以“借天力還以人力” 。
晚上睡得太遲有兩種情況:一是晚上睡不著,二是困倦但硬挺著不睡 。睡不著是陽氣該收的時候未收 。秋主收,下午3點到晚9點是日秋,人要逐漸進入收的狀態 。“陽氣盛目瞠,陰氣盛目瞑 。”傍晚仍然做些興奮的事情,陽氣就收不回來,陰氣占不了主導地位就難以入睡 。第二種情況是硬挺著不睡,這是觀念出現偏差,不懂得日冬的道理,不懂要符合自然規律 。