中醫稱，腎是人生命的源泉，腎氣旺，生命力才能強 。但天寒地凍，腎很容易受到外界氣溫影響，運作遲緩;若是保持食用冰冷的飲料等，將會讓腎更添一層壓力 。因此最好的辦法就是多吃熱食，保證人體必需營養素的充足，以提高人的耐寒能力和免疫功能 。
除了一些常用的補腎養腎的溫熱食材，諸如黑芝麻、黑豆、黑米、黑木耳之外，還可以從以下幾點著手，讓你這個冬天不太冷，從而達到養腎的目的 。

第一，高熱量食物也有“春天” 。
高熱量食物被允許在冬季適量食用，是有道理的 。適當進食高熱量食品，能促進糖、脂肪、蛋白質的分解代謝，多吃具有御寒功效的食物，進行溫補和調養，能促使體內陽氣升發，促進新陳代謝，使身體更強壯，有利于抗拒外邪 。
第二，多喝溫水更利于御寒 。
諸如可口可樂、百事可樂等特別的冷飲當然要冰凍著喝才過癮 。但過冷過刺激的水分攝入會導致人體內臟猛烈地收縮，不利于正常運作 。而且冬天人們一般呆在溫室里，暖氣充足的情況下能帶走人體更多的水分，建議每天飲溫水2000~3000ml為宜，即4~6瓶礦泉水的量 。
第三，多補充維生素和膳食纖維 。
任何富含維生素或膳食纖維的藥物都不及純天然的食材那樣對人體腎臟無副作用 。與其期待立竿見影的效果，還不如逐漸給身體增添這樣的保護 。冬季上市的蔬菜中，除大白菜外，還應選擇圓白菜、心里美蘿卜、白蘿卜、胡蘿卜、黃豆芽、綠豆芽、油菜等 。另外，可適當吃些薯類，如甘薯、馬鈴薯等 。它們均富含維生素C、維生素B，還有清內熱、去瘟毒、通潤腸道的作用 。這些蔬菜都可幫助清理體內垃圾，減輕腎臟負擔 。當然，這些蔬菜最好別制成沙拉，將它們稍微蒸煮后食用，效果更佳 。
第四，溫軟的食物更利于護腎 。
中醫建議，晨起服熱粥，晚餐宜節食 。粥品是冬季養生的最佳美食，喝上一碗溫熱的粥，既方便消化，也減輕腎負擔，還能達到御寒的目的 。
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