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選購啤酒別盲從“追高”

炎炎夏日，啤酒消費又進入高峰期 。市場上，國產、進口啤酒品牌繁多，檔次、價格不一，消費者該如何選擇？【選購啤酒別盲從“追高”】近日，河南省消協對鄭州市場上一些超市、進口啤酒專賣店、酒吧、夜總會銷售的30個啤酒品牌（進口啤酒15個、國產啤酒15個）進行了抽樣檢查和比較試驗 。結果顯示：一、被檢啤酒多數質量和衛生指標達標，國產與進口不分高下 。二、進口啤酒和一些合資企業生產的啤酒占據了高端消費市場，價格普遍比國產啤酒高幾倍甚至十幾倍 。三、多數瓶裝進口啤酒中文標簽標識存在明顯問題，如未標注警示語、生產日期標注不規范，個別品牌的生產日期有加印、補印現象 。本次抽樣中，發現有個別經銷商出售過期啤酒 。
針對上述情況，中消協和河南省消協日前聯合發布消費警示，提醒消費者，選購啤酒注意以下幾點：
一、不要盲目追高，認為價格高的進口啤酒質量就好 。國產的一些知名品牌（包括合資品牌）無論在包裝標識、理化指標、感官品質和安全性方面，比進口啤酒毫不遜色 。
二、消費者可采用“四看一聞”的方法來判斷啤酒的質量 。（1）看包裝 。劣質啤酒外包裝材料質地粗糙，印刷質量不高 。（2）看標識 。按國家有關規定，啤酒標簽應包括：產品名稱、原料、酒精度、原麥汁濃度、凈含量、制造者名稱和地址、罐裝（生產）日期、保質期、采用標準號及質量等級，還應在標簽、附標或外包裝上印有“切勿撞擊，防止爆瓶”警示語 。生產日期標注方式應為年、月、日 。消費者選購時，要仔細查看日期標示是否另外加貼、補印或篡改 。（3）看證書 。進口啤酒要有檢驗檢疫部門出具的進出口食品標簽審核證書和進口衛生證書 。（4）看外觀，不能有異物 。（5）聞香氣 。優質啤酒應具有顯著的麥芽清香和酒花特有的香氣；質量差的啤酒麥芽清香和酒花香氣不明顯或沒有，甚至會有生酒氣味、老化氣味以及其他異味 。