孕婦冬天喝什么湯比較好?
寒冷的天氣里喝上一碗熱熱的湯,除了能幫助我們暖胃暖身,更能幫助我們補充營養 。孕媽媽們的胃口總是不太好,湯水絕對是孕媽媽們補充營養的最佳選擇 。孕婦冬天喝什么湯比較好,下面就告訴你 。
孕婦冬天喝什么湯比較好?蘿卜羊排骨湯
蘿卜羊排骨湯:“冬吃蘿卜夏吃姜,不勞醫生開藥方”,因為白蘿卜的確可以清熱解毒、有助消化、改善便秘的效果 。孕婦冬天喝蘿卜湯是個不錯的選擇 。
材料:羊排骨700g,白蘿卜500g,蔥10g,姜10g,鹽8g,胡椒粉3g,香菜5g
做法:超市買已剁成大塊的羊排骨,洗凈后用冷水煮開,去掉表面的浮末 。加入蔥段和姜片用小火燉煮羊排骨,白蘿卜洗凈切厚片(不去皮) 。燉羊排骨大約1.5小時后加入蘿卜片繼續燉煮約45分鐘 。見到蘿卜片變得透明,加鹽、胡椒粉和香菜關火出鍋 。
紫蘇生姜紅棗湯
此湯具有暖胃散寒、助消化行氣的作用 。
材料:鮮紫蘇葉10克,生姜3塊,紅棗15克
做法:先將紅棗放在清水里洗凈,然后去掉棗核,再把姜切成片 。將鮮紫蘇葉切成絲,與姜片、紅棗一起放入盛有溫水的砂鍋里用大火煮,鍋開以后改用文火燉30分鐘 。然后將紫蘇葉、姜片撈出來,繼續用文火煮15分鐘 。
桂棗山藥湯
山藥具有補脾和胃之功能;桂圓、紅棗有益氣血、健脾胃的作用 。
材料:紅棗12粒,山藥約300克,桂圓肉兩大匙,砂糖1/2杯 。
做法:紅棗泡軟,山藥去皮、切丁后,一同放入清水中燒開,煮至熟軟,放入桂圓肉及砂糖調味 。待桂圓肉已煮至散開,即可關火盛出食用 。
冬天滋補湯水有哪些?冬季養生湯——排骨湯抗衰老 。
排骨湯除含蛋白質、脂肪、維生素外,還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等,可為幼兒和老人提供鈣帳 。骨湯中的特殊養分以及膠原蛋白可促進微循環,尤其是50—59歲的 人,骨骼老化速度快,多喝骨頭湯可強壯骨骼,減少身體老化速度 。在排骨湯中加入冬瓜、海帶或者蓮藕,還能起到清熱、補氣的作用 。體虛力乏,腰酸腿疼的人尤其適合 。
冬季養生湯——雞湯抗感冒 。
雞湯特別是老母雞湯有很好的補虛功效 。它能緩解感冒的癥狀以及改善人體的免疫機能 。秋冬季多喝些雞湯有助于提高人體免疫力,將流感病毒拒之門外 。但雞湯有溫補作用,有炎癥的人要少喝 。
冬季養生湯——魚湯健脾開胃 。
魚湯有健脾開胃、止咳平喘等功能,將它和冬瓜、蔥白煮湯服食,可以減輕水腫 。魚湯含有全面而優質的蛋白質,還能緩解壓力、睡眠不足等精神因素導致的皺紋 。
冬季養生湯——豬蹄湯養氣血 。
豬蹄湯性平味甘,入脾、胃、腎經,能強健腰腿、補血潤燥、填腎益精 。加入一些花生和豬蹄煲湯,尤其適合女性,民間還用于婦女產后陰血不足、乳汁缺少 。
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