做清明果的草叫什么草

【做清明果的草叫什么草】在三明,人們把清明果又叫成青青裹,選取的野草主要有鼠鞠草和艾草兩種 。用鼠鞠草做的為淡綠色,隱隱有股子清香氣,用艾草做的清明果為深綠色 , 有股濃郁的艾香味 。艾草同樣是我國廣泛用于制作清明果的原料 。艾草,又名香艾、蘄艾、艾蒿 , 為多年生草本 , 葉互生 , 羽狀深裂 , 表面是綠色 , 葉背則密生白色毛;莖葉均有特殊香氣 。辨認艾草的方法有兩個 , 一是艾草葉子的兩面顏色明顯不同,還有就是它特殊的香味 。這特殊的香味具有驅蚊蟲的功效,所以,古人常在門前掛艾草,一來用于避邪 , 二來用于趕走蚊蟲 。