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沒有什么是“干”不了的——八角熱泵烘干工藝

健康知識養生常識

前言
【沒有什么是“干”不了的——八角熱泵烘干工藝】八角別名大茴香 ， 是八角科、八角屬的一種植物 ， 因其果實多有八個角而得名 ， 果實的外觀像天上的星星 。
八角是著名的調味香料 ， 其果皮、種子、葉都含有芳香油 ， 是制造化妝品、甜香酒、啤酒和食品工業的重要原料 。
八角的功效
八角俗稱大料 ， 性味溫辛 ， 具有溫中理氣的功效 ， 還可以治療腰膝冷痛、含濕腳氣等疾病 。 八角含有多種營養成分 ， 其中茴香腦有升高白細胞的作用 ， 能使白細胞下降緩慢 ， 恢復快 ， 對化療患者白細胞減少癥有較好的療效 。 此外 ， 八角還有抑制胃腸蠕動 ， 緩解腹部疼痛的作用 。
沒有什么是“干”不了的——八角熱泵烘干工藝
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八角的傳統加工工藝
傳統的八角干燥是采用自然晾曬或者殺青曬干進行 ， 自然晾曬是選擇天氣好的時候收成 ， 然后直接攤曬到曬谷場中 ， 一般4-5天即可曬干；殺青曬干也需要利用太陽光晾曬四五天左右 ， 不同的就是會放進90-100攝氏度的水中煮4-6分鐘 ， 等到八角果顏色由綠轉變為淡黃色時撈出 ， 再進行晾曬 。
靠自然曬干的八角 ， 溫度控制不好 ， 遇上雨天還會變質發霉 ， 其質量無法得到保證 。 自然曬干一般都需要4-5天的干燥周期 ， 前提是好的天氣才行 ， 加上室外曬干 ， 衛生條件也無法得到保障 ， 所以八角干燥需要轉換一種新的干燥方式 。
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八角的熱泵烘干機工藝
八角熱泵烘干機是現在主流的烘干設備 ， 可以大大提高干燥效率 ， 使八角受熱均勻 ， 提升了八角的烘干品質 ， 也讓烘干后的八角顏色看起來更自然 。 接下來就向大家介紹一下八角的烘干工藝 。
1.八角烘干前需要殺青 ， 保證烘干后的顏色能達到理想要求；
2.將八角烘干機的烘干模式調為烘干模式 ， 溫度調整為60攝氏度 ， 烘干1小時；
3.將溫度調整為55攝氏度 ， 干燥3小時 ， 此階段需要大量排濕；
4.保持烘干+排濕模式 ， 將溫度調節為50攝氏度 ， 干燥3小時；
5.將溫度調整為45攝氏度 ， 保持烘干+排濕 ， 烘干3小時；
6.停止排濕 ， 將溫度調整為65攝氏度 ， 烘干2小時 ， 即為烘干完成 。
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八角烘干機優勢
作為新興的節能環保型烘干設備 ， 空氣源熱泵烘干機具備以下優勢：
1.采用多溫區分層控溫 ， 速度可調、自動控制 ， 烘制出的八角外形完整 ， 芳香四溢 ， 保留了原有風味；
2.安裝拆卸靈活方便 ， 不受空間限制 ， 室內室外均可自由選擇；
3.運行過程安全放心 ， 整個運行系統無傳統干燥器（燃油、燃氣或電加熱）中可能存在的易燃、易炸、中毒等風險 ， 是一種安全可靠的封閉式干燥系統；
4.自動化、智能化程度高 ， 運行全程采用自控恒溫裝置 ， 可以24小時連續干燥作業；
5.應用范圍廣 ， 八角熱泵烘干機還可以廣泛應用于其他農副產品烘干 ， 一機多用；
6.節能環保 ， 同燃油、煤、氣相比 ， 可以節省75%左右的運行費用 ， 運行過程中不產生任何燃燒物以及排放物；
7.機組使用壽命長 ， 高達15年；返回搜狐 ， 查看更多
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