菠菜燉粉條怎么做好吃


菠菜燉粉條怎么做好吃

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菠菜燉粉條的材料及其做法如下:
材料:菠菜600g、粉條250g、豬肉150g及油、鹽、醬油、味精、香油各適量 。
做法步驟:
1、先把豬肉切片并用淀粉抓勻;
2、菠菜洗凈切開;
3、將粉條放入溫水中浸泡約20分鐘;
4、待鍋中油過熱后加肉煸炒;
5、加入蔥花、醬油及菠菜翻炒;
6、炒完后繼續放入少許純堿和水翻炒;
【菠菜燉粉條怎么做好吃】7、最后慢慢放入粉條,加鹽蓋鍋蓋 , 待燉到粉條軟出鍋裝盤即可 。