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冬蟲夏草比較簡單而又有效的食用方法

冬蟲夏草食用方法

【導讀】冬蟲夏草非常適合人們用來提高免疫力 ， 或者是術后、產后身體的恢復 ， 可是如果食用方法不當 ， 往往不能充分發揮它的營養作用 。關于冬蟲夏草的吃法 ， 網上流傳著很多種說法 ， 有的說泡水喝 ， 有的說燉著吃 ， 有人說研成粉末 ， 還有的說可以直接嚼著吃 。到底冬蟲夏草怎么吃比較好呢？


冬蟲夏草比較簡單而又有效的食用方法
冬蟲夏草比較簡單而又有效的方法：
【冬蟲夏草比較簡單而又有效的食用方法】1、煮水當茶喝 ， 而不是用開水泡著喝 ， 此法簡單有效 。通常 ， 冬蟲夏草一次要煮6~10分鐘 ， 注意要用文火 ， 煮沸時間短 ， 水開后要馬上喝 ，  ， 邊喝邊添水 ， 在冬蟲夏草水顏色最深的時候是營養最豐富的時候 ， 這個時候的水一定不要浪費 。通常冬蟲夏草水會經歷一個由淡到濃再轉淡的過程 ， 余味也很綿長 。在冬蟲夏草水變淡甚至呈現白色的時候就不要喝了 ， 可以把冬蟲夏草吃掉 。一壺冬蟲夏草茶能喝上至少半個小時 ， 添水4~6次 。
2、跟肉類產品燉著吃 ， 此法為傳統蟲草宴吃法 ， 結合不同的肉類品種 ， 功效有一定的差別 ， 詳情可見下面的一些常見食譜 。此法缺點是不適合每日堅持長期食用 。
3、用來泡藥酒喝 。
4、使用研磨機將冬蟲夏草磨成粉 ， 裝進膠囊盒中隨身攜帶 ， 每日定時服用 。此法在衛生方面較為有隱患 ， 若不是每日定期服用 ， 不推薦使用 。