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穩血糖|豆腐加一寶，變身長壽湯！降三高、穩血糖( 二 )



雞蛋是補鈣的必選食物。豆腐和雞蛋搭配在一起食用，能夠提高豆腐中鈣的吸收率，起到強壯骨骼的作用。

豆腐的營養價值很高，大家都知道?？墒?，再好的東西也并非人人皆宜，在某些特殊情況下，豆腐是不宜過多食用的。


穩血糖|豆腐加一寶，變身長壽湯！降三高、穩血糖
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1、豆腐含嘌呤較多，嘌呤代謝失常的痛風病人和血尿酸濃度高的病人應慎食豆腐。

2、豆腐性偏寒，平素有胃寒的人，如食用豆腐后有胸悶、反胃等現象，則不宜食用。

3、易腹瀉、腹脹脾虛的人，也不宜多食豆腐。

【 穩血糖|豆腐加一寶，變身長壽湯！降三高、穩血糖】4、在服用四環素類藥物時，也不宜吃豆腐。因為用豆腐制作的食品中含有較多的鈣，用鹽鹵做的石膏中含有較多的鎂，四環素遇到鈣、鎂會發生反應，降低殺菌效果。