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影響寶寶智力發育的幾個飲食誤區


圖片來源于 CFP
誤區1：豆腐吃得越多越好
很多媽媽認為豆腐含優質植物蛋白 ， 卻不含膽固醇 ， 口感嫩軟 ， 非常適合給寶貝吃 ， 因此給寶貝吃得越多越好 。
實際上 ， 進食豆腐并非多多益善 。因為 ， 豆制品雖然富含優質的植物蛋白 ， 對于寶貝很適合 ， 但過量食用會促使身體排泄和鐵碘 ， 引起缺鐵、缺碘 ， 而這兩種營養素缺乏都會影響寶貝的智力發育 。另外 ， 豆腐缺少一種必需氨基酸 ， 單獨食用蛋白質利用率低 ， 搭配一些別的食物才能使人體充分吸收利用蛋白質 。因此 ， 食用豆腐時宜與蛋類、肉類混合搭配 。
誤區2：讓寶寶大量地吃肉、吃蛋類食物
各種肉、蛋類食物固然富含優質蛋白 ， 是快速生長發育寶貝的身體必需的營養 ， 但也不能只注意給寶貝吃這類食物 ， 否則會影響寶貝的智力 。
因為 ， 這類食物都屬于 。營養專家研究表明 ， 過多食入酸性食物 ， 可使血液呈酸性 ， 形成酸性體質 。酸性體質除了導致抵抗力下降、經常感冒、皮膚感染外 ， 腦和神經經功能也會受到影響 。表現為愛哭鬧、易煩躁、記憶力和思維能力較差 ， 嚴重時導致精神孤僻癥等 。所以 ， 飲食安排說需將酸性和堿性類食物(蔬菜、水果等)合理搭配 ， 使血液酸堿度保持平衡 ， 避免影響寶貝的智力發育 。
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