強身巧選參進補 西洋參的常見吃法

【導讀】西洋參的功效與作用及食用方法?西洋參長期泡茶喝對人體有哪些作用?西洋參補氣之力不及人參,其獨特之處在于不熱不燥,,凡不適合人參治療和溫補的人,均可試用西洋參;但畏寒、肢冷、腹瀉、脾胃虛寒等陽虛體質者則不宜用 。
1、含化法:將西洋參放在鍋內蒸至軟化,然后切成薄片,置于玻璃瓶中,每天早飯前、晚飯后,含一片于口中,細細咀嚼,每天用量約為2~4克 。
2、沖粉法:將西洋參研成細粉狀,每次使用5克參粉置于杯中,沖入沸水后,加蓋燜上5分鐘即可飲用(可重復沖服幾次至無味) 。


強身巧選參進補 西洋參的常見吃法
3、燉服法:將西洋參切片,每天取10克放入瓷碗內,加水后密封碗口,浸泡3~5小時 。再放到鍋內隔水蒸燉20~30分鐘,每天早飯前半小時服用 。
4、蒸服法:將西洋參研成細粉狀,每次用一個雞蛋拌入西洋參細粉5克,蒸熟后服用 。
5、煮湯法:將西洋參切成薄片,做菜湯時每次放入約10克共煮 。
【強身巧選參進補 西洋參的常見吃法】6、泡酒法:將30克西洋參放在干凈的酒壇中,倒入500克米酒浸泡,密封7日后取食,每日兩次,每次空腹飲用20毫升 。等西洋參的味道泡淡了之后,可以取出浸泡的參食用