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對中國人來說，神奇的不只是“黃桃罐頭”( 二 )

健康知識養生常識


對中國人來說，神奇的不只是“黃桃罐頭”
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圖/退掉的黃桃罐頭訂單來源/木木供圖
結果 ， 沒兩天我就“陽”了 ， 連著發了3天的高燒 ， 即便吃了退燒藥 ， 一晚上也能被燒醒好幾次 ， 渾身燙得像個熱葫蘆 ， 每每這時我都會無比想念那一口涼絲絲、甜絲絲的黃桃罐頭 。
燒得七葷八素的我打開淘寶訂單 ， 查看我心心念念的黃桃罐頭 ， 才發現商家根本沒發貨 ， 聯系客服催單 ， 得到的回復是12月31日前發貨 。 一個黃桃罐頭都要預售 ， 12月31日我早好了 ， 氣得我直接退單了 。
雖然沒有黃桃罐頭我也退燒了 ， 不過現在還在“咳咳咳” ， 我多希望吃到一口 ， 就像小時候一樣 ， 吃一口就馬上又可以活蹦亂跳了 。
02
沖一碗雞蛋湯 ， “藥到病除”
阿豪｜32歲財務
在我小的時候 ， 每次嗓子疼快要感冒的時候 ， 媽媽都會給我沖一大碗雞蛋湯 ， 喝完后再睡一覺 ， 我就又生龍活虎了 。 所以 ， 雞蛋湯在我印象中不僅是一道美味 ， 還是一味良藥 。
我也問過媽媽 ， 雞蛋湯為啥這么厲害？她也說不太清楚 ， 因為我們那里的人祖祖輩輩都是如此 ， 上火嗓子疼、感冒不舒服等 ， 家里人就會給做一碗雞蛋湯 ， 喝完后就會“藥到病除” ， 所以 ， 她從小也是喝奶奶給她做的雞蛋湯來預防感冒的 。
長大后我了解到 ， 沖的雞蛋湯不僅營養豐富 ， 確實會清熱解毒 ， 對于治療輕度感冒引起的咽喉痛和頭疼 ， 療效顯著 。 其實 ， 可能還有一個原因 ， 過去大家都比較窮 ， 最易得到的營養品可能就是雞蛋了 ， 所以生病和雞蛋就天然地聯系在了一起 。
對中國人來說，神奇的不只是“黃桃罐頭”
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圖/一碗熱氣騰騰的雞蛋湯來源/阿豪供圖
如今 ， 我在北京工作生活了多年 ， 但每次感覺快要感冒的時候 ， 還是會給自己沖一碗雞蛋湯 ， 有時有用 ， 有時沒用 ， 不過這些都不重要了 ， 因為一喝到暖暖的雞蛋湯 ， 我就有一種踏實的感覺 。
這幾天“陽”在家 ， 嗓子疼 ， 咳嗽難受 ， 隨手在朋友圈發了個牢騷 。 沒過幾分鐘 ， 媽媽就從陜西老家打來了電話 。 詢問我有啥癥狀 ， 責怪現在的病情 ， 安慰我讓我別怕 ， 叮囑我按時吃藥 。 當然 ， 也提到了嗓子疼、不想吃東西的時候 ， 可以給自己沖一碗雞蛋湯 。
然后 ， 她似乎忘記了我三十多歲的年齡和已經在外生活多年的經驗 ， 一步步告訴我雞蛋湯的做法 。 用鍋燒開水的同時 ， 打散雞蛋 ， 可以放一點鹽 ， 也可以放一點糖 ， 放糖更有利于清熱下火 ， 水開后倒進碗里 ， 放涼一會 ， 就可以喝了 ， 千萬不能把雞蛋液倒進鍋里 ， 也不用加蔥花或者香油等 。
放下電話 ， 我就去廚房按照她說的 ， 給自己做了一碗雞蛋湯 ， 其實 ， 我平時也是如此操作的 。 喝完雞蛋湯 ， 病就好了一半 。
03
方便面+橘子罐頭 ， 童年感冒救星
灰灰|27歲教師
在山西 ， 一碗熱氣騰騰的方便面 ， 一勺甜滋滋的橘子罐頭 ， 是當仁不讓的冬季家庭必備“硬通貨” 。
作為土生土長的山西人 ， 我們都有這樣的經驗：小時候每到冬天的流感季 ， 紙片大的雪花堆滿馬路牙子 ， 北方吹得人“腦殼疼” ， 咯吱咯吱踩雪上學和上班的山西人 ， 不僅容易摔跤 ， 還非常容易感冒 。
這時候 ， 堵著鼻子啞著聲音的我 ， 就會被媽媽用被子圈成一團 ， 然后遞上一碗熱乎乎的方便面 ， 照例還要臥一顆荷包蛋 ， 對此 ， 媽媽美名其曰“發發汗就好了” 。
感冒中的我本來塞著鼻子吃不下任何東西 ， 但總能被方便面的香味勾引出饞蟲來 ， 呼嚕呼嚕吃下一大碗 ， 等沉沉睡一覺醒來 ， 全身是汗 ， 但人也輕松了不少 。