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素食|茄子是胃病的“發物”？醫生提醒：少吃2種素食，胃或能慢慢變好

今年56歲的蒙大叔，家住廣西南寧，蒙大叔的孩子不在身邊，都在大城市工作，且前幾年老伴也走了，家中就蒙大叔一個人。雖然家人不在身邊，但蒙大叔每天種種菜、遛遛狗、走訪鄰居，日子也過得比較愜意。


素食|茄子是胃病的“發物”？醫生提醒：少吃2種素食，胃或能慢慢變好
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但最近一段時間，蒙大叔頻繁感到腹痛，吃完飯還總是惡心嘔吐，不放心的蒙大叔來到醫院檢查。查出蒙大叔患上了胃炎，蒙大叔覺得很奇怪，自己的身體一直很好，年輕的時候都沒生過病，怎么突然查出了胃炎呢？


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醫生跟蒙大叔詳細溝通后得知，蒙大叔非常喜歡吃紅燒茄子，家里也種了很多茄子，蒙大叔基本每天都會做一道紅燒茄子吃。醫生指出，蒙大叔患上胃炎，可能跟經常吃紅燒茄子有關系。
茄子是胃病的“發物”？
醫生解釋道：茄子是一種很美味的食物，且茄子本身不會引起胃炎，但很多人做紅燒茄子時，往往會放很多的油和醬油、調味品，茄子才會好吃，茄子又是一種比較吃油的食物。經常吃這么油膩的食物，腸胃不好消化，容易加重腸胃負擔，減緩胃部的運轉速率，而且吃太多的調味品也容易刺激胃黏膜，長時間下來，容易引發胃炎。


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醫生提醒：胃不好的人，少吃這2種素食，胃或能慢慢變好
1：腌黃瓜
腌制的黃瓜，口感清脆鮮美，是很多人夏天下飯必備的小菜，但在腌制黃瓜中，會加入很多的食鹽，人體攝入過多的食鹽，容易刺激到胃黏膜。所以胃不好的人，經常吃腌黃瓜容易損害胃部的組織，加重胃病。


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2：韭菜
韭菜具有比較強烈的刺激性，經常吃容易刺激損傷胃黏膜，胃病患者盡量少吃韭菜，不然容易加重胃部不舒服，引起胃痛和反酸等不適反應。


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胃不好的人，做好2件事，胃或能慢慢變好
第1件：吃好
① 清淡飲食為主
日常生活中減少吃辛辣、生冷、冰涼、油炸等食物，飲食以清淡為主，保持營養均衡，養成規律的飲食習慣，不挑食，多吃青菜、水果。
② 多吃養胃食物
對于腸胃不好的患者，想要更好恢復胃部的健康，可以每天補充一些火麻植物油來協助養胃，減少病菌的傷害，幫助恢復胃部功能和活性。
不飽和脂肪酸：幫助清除幽門螺旋桿菌，緩解胃部不適；
亞麻酸、亞油酸：改善胃部的內環境，提升胃部免疫力和抗病能力；
油脂：修復愈合受損的胃黏膜，保護胃黏膜健康；
鈣、維生素：補充飲食中缺少的微量元素。


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第2件：多檢查、運動
① 多檢查
即使是身體健康的人，也應該定期檢查，早發現早控制，如果是患有胃病的人，建議6個月檢查一次。
②多運動
【 素食|茄子是胃病的“發物”？醫生提醒：少吃2種素食，胃或能慢慢變好】運動有利于促進身體代謝，也有利于提高身體的免疫力，建議每周抽出3、4天進行有氧運動，可以選擇一些緩和的運動，比如慢跑、跳繩、游泳。