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睡眠|睡眠不好的人，可以多吃這6樣食物，堅持吃一陣，有助睡眠精神好( 三 )

睡眠蓮藕土豆胡蘿卜



1、選用新鮮爽脆的胡蘿卜 ， 擦成細絲 ， 放在碗中加入兩勺鹽抓勻腌制 。
2、胡蘿卜腌制15分鐘左右后 ， 這時胡蘿卜已經變得軟塌塌了 ， 放入紗布中 ， 用力將汁液擠出 。

3、把捏成團的胡蘿卜絲扒散開 ， 澆入4勺左右的油 ， 用手抓勻 ， 加入6勺玉米淀粉抓勻 ， 讓胡蘿卜絲的表面全部粘上淀粉 ， 每一根都保持不粘連的狀態 。
4、處理好的胡蘿卜絲攤開放入蒸鍋 ， 開大火蒸4分鐘關火 。 蒸好的胡蘿卜絲稍微放涼后 ， 把粘連的部分抖開 ， 一層層地堆放在盤子中 ， 這樣一盤松軟香甜的蒸胡蘿卜絲就做好了 。
六、小米大多數人都知道小米對腸胃“友好” ， 其實小米對睡眠的幫助更大 ， 小米富含色氨酸 ， 可以生成5-羥色胺幫助抑制人體中樞神經的興奮度、讓人產生困倦感 ， 5-羥色胺還可以生成褪黑素 ， 有鎮靜和誘發睡眠的作用 ， 小米含有豐富的碳水化合物 ， 轉為糖原后 ， 可以緩解疲勞 ， 同時促進胰島素分泌提高色氨酸的數量 ， 這些都可以提高睡眠質量 ， 幫助快速入睡 。

三元粥
所需食材：小米、山藥、薏米、蓮子、冰糖 。

1、取50克薏米放入無水無油的鍋中慢炒5分鐘 ， 至薏米微微發黃 ， 盛出晾涼后 ， 用清水沖洗干凈 。
2、山藥用清水沖洗掉表面的泥土和雜質 ， 刮掉表皮 ， 切成滾刀塊 ， 蓮子和小米分別洗凈放入清水中浸泡 。

3、鍋中加入適量的清水和小米煮5分鐘 ， 加入薏米與蓮子 ， 大火再次煮開后轉小火 ， 煮20分鐘左右 。
【睡眠|睡眠不好的人，可以多吃這6樣食物，堅持吃一陣，有助睡眠精神好】4、加入切好的山藥 ， 蓋上鍋蓋小火繼續煮10分鐘左右 ， 至山藥綿軟 ， 加入冰糖至融化后即可關火 ， 一碗溫潤滋補的“三元粥”就做好了 。

——老井說——想要改善睡眠 ， 單從飲食上入手還不夠 ， 也要多注意其他方面的因素 ， 共同調整睡眠狀況 。 冬天天氣寒冷 ， 但也要定時開窗通風 ， 屋內空氣環境不好 ， 缺乏氧氣也會影響睡眠 。 睡覺時室內溫度也不要過高或過低 ， 溫度也會刺激身體 ， 影響睡眠 。 冬季天氣晴朗時 ， 要多曬太陽 ， 緩解不悅的情緒 ， 保持心情愉悅 ， 心情放松睡眠才能更好 。


我是市井覓食記 ， 與世界交手多年 ， 依然光彩依舊 ， 興致盎然！喜歡專注吃喝玩樂市井小事 ， 每日更新菜譜和美食趣聞 ， 關注我 ， 享受美食不迷路 。