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面包能當飯吃嗎

生活百科面包


面包能當飯吃嗎

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面包可以當飯吃，但是面包對于中國人來說還是一種早餐，并沒有都當主食的習慣 。中國人的主食大部分是面條或者米飯 。對于北方地區吃的大部分是面食，而南方則是米飯 。不過面包也是由面粉加工而成，所以也可以長期食用，但是不要吃過多添加劑的，并且要營養均衡，只吃面包的話 ， 營養太單一，是不利于身體健康的 。因為人體中有很多的必須的氨基酸，是通過食用肉類，蔬菜等獲得的 。
【面包能當飯吃嗎】面包，也寫作麺包，是一種用五谷（一般是麥類）磨粉制作并加熱而制成的食品 。以小麥粉為主要原料，以酵母、雞蛋、油脂、果仁等為輔料，加水調制成面團，經過發酵、整形、成形、焙烤、冷卻等過程加工而成的焙烤食品 。麺包中熱量最高的是松質麺包，也叫做“丹麥麺包” 。它的特點是要加入20%~30%的黃油或起酥油，能形成特殊的層狀結構，可以做成牛角麺包、葡萄干麺包、巧克力酥包等 。