1、材料：
冬瓜1斤，瑤柱適量，蝦米適量，蒜末適量，干貝汁適量，蠔油適量 。
2、做法：
【瑤柱蝦米燜冬瓜怎么做】 ?。?）冬瓜去皮洗凈后切塊；瑤柱及蝦米洗凈后用清水浸軟 。
?。?）鍋內放少量油，燒熱后加入蒜末，爆香后加入瑤柱和蝦米炒香后加入冬瓜 。
?。?）炒香后加入適量水、干貝汁、蠔油，然后蓋上鍋蓋燜到冬瓜爛熟即可 。
1、材料：
冬瓜1斤，瑤柱適量，蝦米適量，蒜末適量，干貝汁適量，蠔油適量 。
2、做法：
【瑤柱蝦米燜冬瓜怎么做】 ?。?）冬瓜去皮洗凈后切塊；瑤柱及蝦米洗凈后用清水浸軟 。
?。?）鍋內放少量油，燒熱后加入蒜末，爆香后加入瑤柱和蝦米炒香后加入冬瓜 。
?。?）炒香后加入適量水、干貝汁、蠔油，然后蓋上鍋蓋燜到冬瓜爛熟即可 。