1、首先面條的選擇 , 由于是大鍋煮面,因此面條應該選擇筋道大的面條 。一般在面條的包裝上會有相應說明,也可以選擇一些雞蛋面,因為加了雞蛋 , 比較筋道 。
2、然后大鍋里放水煮開 , 放鹽,可以在一定程度上防止煮爛掉面 。
【煮大鍋面條的做法】3、待面條變色后將大鍋調到保溫檔,等待一會面條就熟了 。
4、加入自己喜歡的調料,一道簡單的面條就煮好了 。
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